Полезный для сердца пудинг с миндальным молоком - SheKnows

Помогите себе этому сердцу здоровым веган десерт, сделанный из миндаля, прекрасного источника белка, клетчатки, витамина Е, кальция и других вкусных витаминов и минералов. Было доказано, что полезные жиры и полезные для здоровья фитохимические вещества в миндале снижают риск сердечных и других хронических заболеваний, что делает их идеальным орехом для здоровья сердца. веганская диета.
Попробуйте этот полезный для сердца веганский десерт из миндаля, который является прекрасным источником белка, клетчатки, витамина Е, кальция и других вкусных витаминов и минералов. Было доказано, что полезные жиры и полезные для здоровья фитохимические вещества в миндале снижают риск сердечных и других хронических заболеваний, что делает их идеальным орехом для веганской диеты, полезной для сердца.

Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Пудинг с миндальным молоком для здоровья сердца

На 8 порций

Ингредиенты:

т
• 1-1 / 3 стакана бланшированного миндаля

т

• 4-1 / 2 стакана воды, разделенная

т

• 1/4 стакана чистого кленового сиропа

т

• 2 столовые ложки тертой цедры лимона

т

• 2/3 стакана порошка кудзу

т

• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

т

• 1 чайная ложка чистого миндального экстракта

т

• Тёплое варенье из черники по вкусу

т

• Нарезанный миндаль, поджаренный, по вкусу

Направления:

т
1. Поместите бланшированный миндаль в кухонный комбайн и измельчите до муки.

т

2. Добавьте 3 стакана воды и взбивайте до однородной массы.

т

3. Налейте миндальное молоко в кастрюлю среднего размера на среднем или сильном огне и доведите до слабого кипения. Убавить огонь и тушить 5 минут.

т

4. Процедите миндальное молоко через мелкое сито и поместите миндальную мякоть в кухонный комбайн.

т

5. Добавьте в кухонный комбайн 1 стакан теплого миндального молока и снова взбейте. Процедите через сетку с мелкими ячейками и на этот раз выбросьте мякоть.

т

6. Поместите все миндальное молоко в кастрюлю на слабом огне и доведите до слабого кипения.

т

7. В небольшой миске взбейте оставшуюся воду, кленовый сироп, цедру лимона и кудзу до однородной массы.

т

8. Смешайте смесь кудзу с миндальным молоком и продолжайте взбивать, пока она не станет однородной и не загустеет. Добавьте экстракты ванили и миндаля.

т

9. Разлейте пудинг в 8 десертных чашек и сверху положите варенье из черники и поджаренный миндаль. Подавать теплым или охлажденным.

Более здоровый веганские рецепты!