Вы знаете, что говорят: завтрак - самая важная еда дня. Так что сделайте это, особенно когда впереди вас ждет большая игра!
Яблочные кексы с оладьями
Делает 9 кексов
Сделайте эти вкусные кексы накануне вечером, чтобы они были готовы схватить вас во время утренней суеты.
Ингредиенты:
Яблоки
- 1 мелко нарезанное яблоко Гренни Смит
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка универсальной муки
- 1-1 / 4 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки несладкого яблочного пюре
- 2 столовые ложки кокосового масла, растопленного (или масла канолы)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 2 столовые ложки теплого молока
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите форму для кексов бумажными обертками.
- Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте яблоки, корицу, коричневый сахар и воду. Варить около 5 минут, пока яблоки немного не станут мягкими. Добавьте муку в сотейник, перемешайте и отставьте в сторону.
- В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль. Смешайте вместе, чтобы получилось тесто для кексов.
- В большой миске смешайте яблочное пюре, масло, экстракт ванили, коричневый сахар и сахарный песок. Взбейте до однородной массы.
- Добавьте яйцо и молоко в большую миску и снова взбейте до полного смешивания.
- Медленно влейте мучную смесь во влажные ингредиенты и перемешивайте, пока мука полностью не смешается.
- Добавьте яблочную смесь из неглубокой сковороды.
- Выложите тесто ложкой в формы для кексов, пока оно не сравняется с их верхом.
- Выпекать 15-17 минут.
- Достаньте кексы из духовки и дайте им остыть на сковороде в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку.
- Пока кексы остывают на решетке, смешайте ингредиенты для глазури в небольшой миске.
- Когда кексы остынут в течение примерно 10 минут, окуните верх каждого кекса в глазурь и дайте ему затвердеть и застыть. Вы можете снова покрыть верхнюю часть маффинов, чтобы глазурь стала более густой, как только первый слой затвердеет (примерно через 5 минут).
Буррито на завтрак с колбасой из шалфея
На 2 порции
Эти портативные буррито на завтрак упакованы вкусными ингредиентами. Сделайте их заранее и просто нагрейте, прежде чем выходить за дверь.
Ингредиенты:
Для жареного картофеля:
- 2 средних картофеля
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 4 капли соли
- 1/4 стакана рапсового масла
Для яичницы:
- 3 яйца
- 1 столовая ложка молока
- 3 ст. Молотого черного перца
- 2 чайные ложки сливочного масла
Чтобы завершить буррито на завтрак:
- 2 очень большие мучные лепешки
- 1 чашка вареной колбасы для завтрака с шалфеем
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
- 1/4 стакана сальсы
Направления:
Для жареного картофеля:
- Очистите картофель и нарежьте его на кусочки размером примерно 1,5 см. В миску среднего размера добавьте картофель, лук, перец и соль, затем перемешайте их, пока картофель и лук не покроются солью и перцем.
- Нагрейте сковороду среднего размера на среднем огне и добавьте рапсовое масло.
- Добавьте в сковороду картофель и лук.
- В процессе приготовления помешивайте картофель, пока он не станет золотистым (примерно через 8-10 минут).
- Снимите со сковороды картофель и лук, выложите их бумажным полотенцем на тарелку и отложите в сторону.
Для яичницы:
- В миску среднего размера добавьте яйца, молоко и перец. Взбейте их вместе.
- Поставьте сковороду среднего размера на средний огонь и добавьте сливочное масло. Как только масло растает, добавляем яичную смесь.
- В процессе приготовления помешивайте яйца, пока они полностью не перемешаются (около 6 минут).
- Как только яйца будут перемешаны, снимите сковороду с горелки и отложите ее на мгновение.
Чтобы завершить буррито на завтрак:
- На большой тарелке разогрейте лепешки (по одной) в микроволновой печи примерно 20 секунд.
- Выньте каждую лепешку из микроволновой печи и переверните ее на тарелке так, чтобы нижняя сторона лепешки была теперь лицом вверх (чтобы лепешка не прилипала к тарелке из-за того, что влага нагревает ее в микроволновая печь).
- В середине лепешки добавьте колбасу из шалфея в виде «линии» или «прямоугольника» шириной около 3 дюймов от одного один конец тортильи к другому (оставьте около 2 дюймов пустого пространства на каждом конце тортильи для прокатка).
- Сверху посыпьте колбасу яйцами и посыпьте яйца картофелем.
- Добавьте тертый сыр и сальсу.
- Сложите левую и правую стороны лепешки внутрь и сверните буррито как можно плотнее, не порвав его.
- Подавать с небольшими тарелками сальсы.
Ананасово-банановый смузи
На 1 смузи
Наслаждайтесь фруктами и овощами в этом вкусном и очень красивом смузи.
Ингредиенты:
- 2 стакана шпината
- 1/2 стакана миндального молока (нам нравится использовать подслащенную ваниль)
- 1 стакан замороженного ананаса
- 1/2 небольшого банана
Направления:
- Положите шпинат в блендер.
- Добавьте миндальное молоко и обжарьте до однородной массы.
- Добавьте замороженные кусочки ананаса и банан. Снова взбить до однородной массы.
Печенье для завтрака на каждый день
Делает 10 печенек
Какие?! А печенье на завтрак? Когда он приготовлен из этих полезных ингредиентов, вы можете с гордостью давать своей семье печенье на завтрак каждый день!
Ингредиенты:
- Антипригарный кулинарный спрей
- 1/2 стакана крупных бананов, нарезанных
- 1/2 стакана натурального арахисового масла
- 1/2 стакана янтарного меда
- 2 чайные ложки ванили
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 1/2 стакана пшеничной муки
- 1/4 стакана ванильного порошка сывороточного протеина
- 2 чайные ложки молотой вьетнамской корицы
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1 стакан сушеной малины
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Слегка смажьте 2 листа печенья кулинарным спреем или выстелите их ковриком Silpat.
- В большой миске взбейте бананы, арахисовое масло, мед и ваниль до однородной массы. В небольшой миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме сушеной малины. Смешайте сухую смесь с банановой смесью до однородности. Добавьте сушеную малину.
- Используя мерку на 1/4 чашки, бросьте холмы теста на расстоянии 3 дюйма друг от друга на подготовленные противни. Сгладьте каждое печенье дном мерной чашки до толщины около 1/2 дюйма.
- Выпекайте от 14 до 16 минут или пока печенье не подрумянится по краям.
- Дайте печенье остыть на сковороде в течение 1 минуты. Переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли.
Больше завтраков и рецептов на ходу
3 рецепта тропических смузи
6 простых и быстрых идей для здорового завтрака
Хорошо, лучше, лучше: рецепты здорового завтрака
Оставить комментарий
Комментарии закрыты.