Райские горячие напитки на зиму - SheKnows

Нет ничего более успокаивающего и приятного, чем горячий шоколад холодной зимней ночью. Не соглашайтесь только на Milo или скучное какао, вы можете повернуть циферблат до декадентского с помощью этих вкусных поворотов и сделать вкус горячего напитка еще более божественным.

Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты

Горячий шоколад Creamy Milky Bar

Размер порции 6–8

Когда становится слишком холодно и неприятно идти к Max Brenner за горячим шоколадом, вы можете создать свою собственную версию их густого итальянского белого шоколада дома.

Ингредиенты

Сливочно-ванильный крем:

• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 2-1 / 2 стакана цельного молока
• 1/2 стакана сахара
• 2 больших яичных желтка
• 1 стручок ванили или 1 чайная ложка ванильного экстракта

Горячий шоколад:

• 1 стакан молока
• 2 х 50 грамм белого шоколада Nestle Milky Bar или белого шоколада Cadbury Dream грубого помола, измельченного

Направления:

Для ванильного крема:

1. В небольшой миске добавьте 1/2 стакана молока, посыпьте его кукурузным крахмалом и взбивайте до полного растворения.
click fraud protection
2. Добавьте сахар и яйцо, продолжайте хорошо взбивать и отложите в сторону.
3. В кастрюлю среднего размера добавьте 2 стакана молока и стручки ванили и доведите до медленного кипения.
4. Удалите стручки ванили и добавьте в молочную смесь только семена.
5. Используя венчик, постепенно добавляйте кукурузный крахмал и яичную смесь в кипящее молоко.
6. Доведите до кипения и, если вы используете экстракт ванили вместо стручков ванили, добавьте его в смесь.
7. Процедите смесь через сито, чтобы не было комков.

Для горячего шоколада:

1. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 стакан молока.
2. Ложкой перемешайте кусочки Milky Bar и добавьте ванильный крем. Взбейте до однородной массы.
3. Подавать в кружках с блюдцами и посыпать крупными нарезанными кусочками темного или молочного шоколада верх напитка и блюдце для украшения.

Горячий шоколад со специями

Размер порции 4

Вам холодно? Этот маленький огненно-шоколадный хит согреет вас снаружи, он очень быстрый и легкий.

Ингредиенты

• 4 чашки готового питьевого шоколада или Milo с цельным молоком
• 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки порошка чили
• 4 иглы с корицей

Направления:

Примечание: Если в индивидуальном порядке требуется дополнительная сладость, можно добавить сахар.

1. В кружках приготовьте чашки горячего шоколада или Milo согласно инструкции на упаковке.
2. В кастрюлю налейте содержимое питьевого шоколада или молока, добавьте перец чили и мускатный орех и взбейте венчиком. Доведите до медленного кипения.
3. Вылейте обратно в кружки и вставьте перо с корицей в каждую кружку.

Декадентский густой горячий итальянский шоколад

Размер порции 2

Поклонники шоколадной фабрики Вилли Вонки, которые мечтали поплавать в реке из растопленного шоколада, погибнут от этого рецепта.

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 2 чайные ложки кукурузного крахмала
• 2 стакана цельного молока
• 4 столовые ложки сахара
• 1/2 стакана молочного шоколада
• 1/2 стакана темного шоколада

Направления:

1. В средней кастрюле растопить масло на слабом огне.
2. Взбейте в кукурузном крахмале до полного растворения.
3. Постепенно увеличивайте огонь до средне-сильного, добавьте молоко и сахар и, помешивая, доведите до кипения, пока смесь не загустеет.
4. Когда смесь начнет загустевать, убавьте огонь и добавьте шоколадную стружку. Перемешайте, пока не растает.
5. Подавать в горячем виде, оставив остатки, так как они все еще остаются холодными.

Еще зимние рецепты

Больше напитков, чтобы согреться зимой
Новые повороты горячего шоколада
Идеи зимнего коктейля

Оставить комментарий

Комментарии закрыты.