Шоколадное печенье «брокколи» - SheKnows

Ищете веселый, но вкусный способ удивить своих детей в День дурака? Сделайте это шоколадное печенье с брокколи и заставьте всех съесть их овощи.

Связанная история. Секрет шоколадного печенья Ina Garten в уникальном методе выпечки

Брокколи на десерт? Да, пожалуйста! И дети, и взрослые будут просить еще «брокколи», как только откусят. Сделанный из Tootsie Rolls и простого рецепта печенья без выпечки, вы можете удивить всех веселой вкусной тарелкой шоколадного печенья в форме брокколи.

Рецепт шоколадного печенья «брокколи»

Дает около 24 файлов cookie

Ингредиенты:

• 48 Тутси ролл мошек
• 2 стакана сахара
• 1/4 стакана несладкого какао-порошка
• 1 палочка сливочного масла
• 1/2 стакана молока
• 1/2 стакана арахисового масла
• 3 чашки овсяных хлопьев (например, Quaker Quick 1-Minute)
• 1 чайная ложка ванили

Направления:

Распакуйте 48 мошек в рулетах Tootsie Roll Midgees.

Разорвите 24 булочки «Тутси» на 4 части. Скатайте каждую секцию в тонкие, похожие на веревку кусочки разного размера. Если ваши Tootsie Rolls трудно или сложно скрутить, вы можете нагреть их в микроволновой печи в течение 8-10 секунд, чтобы они стали мягче.

Прикрепите 3-5 кусочков веревки к внешней стороне 1 целого Tootsie Roll Midgee. Прикрепив веревочные кусочки на разных уровнях с разным расстоянием между ними, стебли брокколи будут выглядеть более естественно. Это будет похоже на маленькое деревце с ветками.

Скатайте между пальцами, чтобы размягчить и прикрепить кусочки к стеблю брокколи.

На противне, выстланном пергаментной бумагой, положите каждый из 24 готовых стеблей брокколи рядами, чтобы позже оставалось место для печенья со цветком брокколи.

В большой кастрюле на сильном огне смешайте сахар, какао-порошок, масло и молоко. Быстро кипятить в течение 1 минуты. Снять с огня. Добавьте арахисовое масло, овес и ваниль. Хорошо перемешайте и дайте смеси остыть, пока она не станет слегка комковатой, примерно 5-10 минут.

Используя большую чайную ложку, капните ложки смеси на верхушки стеблей брокколи Tootsie Roll на пергаментной бумаге.

После того, как вы положили на каждый стебель по ложке смеси для печенья, вернитесь и добавьте дополнительные, меньшие ложки к нескольким. Кончиками пальцев сформируйте соцветия брокколи и плотно прижмите их к верхушкам стеблей Tootsie Roll.

Дайте печенье высохнуть и остыть в течение часа.

Накладывая печенье, используйте другой лист пергаментной бумаги или слегка присыпьте дно каждого печенья кукурузным крахмалом. Тутси-роллы могут прилипнуть к тарелке, если в комнате тепло.

Больше поделок из еды

Восхитительно сырные закуски из животных
Хлебницы в форме осьминога и пингвина
Баскетбольные кальцонес