Острый грушевый соус - SheKnows

Сладкий, пряный и невероятно вкусный, этот легкий грушевый соус станет прекрасным праздничным гарниром. Сделайте еще и перемешайте его с овсянкой, выложите на тосты из цельного зерна или разогрейте и полейте своим любимым ванильным мороженым без молока.
Сладкий, пряный и невероятно вкусный, этот легкий грушевый соус станет прекрасным праздничным гарниром. Сделайте еще и перемешайте его с овсянкой, выложите на тосты из цельного зерна или разогрейте и полейте своим любимым ванильным мороженым без молока.

Связанная история. Веганское пасхальное меню

Острый грушевый соус

На 2-1 / 2 стакана

Ингредиенты:

т
• 10 спелых, но твердых груш, разрезанных пополам, без сердцевины, нарезанных кубиками

т

• 1/4 стакана воды

т

• Цедра и сок 1 небольшого лимона

т

• 1 стакан сахарного песка

т

• 1-1 / 2 столовые ложки измельченного свежего имбиря

т

• 1 чайная ложка молотой корицы

т

• Щедрая щепотка соли

Направления:

т
1.  В средней кастрюле смешайте ингредиенты и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до минимума и тушите 25 минут или пока груши не станут очень мягкими. Снимите с огня и дайте остыть.
click fraud protection

т

2. Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы измельчить груши в крупный соус.

т

3. Продолжайте варить, пока соус не загустеет до желаемой консистенции.

т

4. Перелейте соус в стеклянные банки и сразу закройте. Дайте остыть, а затем охладите до 2 недель.

Вкуснее рецепты веганских гарниров!