Посмотри правде в глаза: Приготовление макаронного сыра может показаться сложной задачей только по одной причине: соус бешамель. Вы должны ошпарить молоко и в отдельной кастрюле растопить масло, умело вбивая в него муку, а затем горячее молоко. Затем идут мускатный орех и сыр - и мы устаем от одной мысли об этом. Но что, если бы мы сказали вам, что вы можете полностью пропустить этот шаг? Потому что Ина Гарден только что поделилась супер-легкий ночной рецепт макарон с сыром, и вообще никакого упоминания о бешамель.
«Mac & Cheese - это еда наивысшего комфорта, но эта ночная версия настолько проста - вам даже не нужно делать бешамель! " то Босоногая графиня хозяин написал в инстаграмм. «Это идеальный ужин с максимально комфортной едой!»
Посмотреть этот пост в Instagram
Mac & Cheese - это идеальная еда для комфорта, но эта ночная версия настолько проста - вам даже не нужно делать бешамель! Это идеальный ужин с максимально комфортной едой! Рецепт на barefootcontessa.com! #staysafe
Сообщение, которым поделился Ина Гартен (@inagarten) в
Ночной макароны с сыром Garten’s это рецепт для начинающих, для которого требуются все обычные подозреваемые, такие как макароны на локтях (или каватаппи), жирные сливки, грюйер, острый белый чеддер, молотый мускатный орех, масло и свежие белые хлебные крошки. Но процесс уникальный. Для начала приготовим макароны. Затем смешайте все ингредиенты для соуса, перемешайте приготовленную пасту со сливочной смесью, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на 24 часа. По рецепту паста впитает крем и расширится. Круто, правда?
На следующий день, когда вы будете готовы готовить, достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре на один час. Затем приготовьте и вылейте еще сливочную смесь на блюдо и запекайте при 400 градусах в течение 20-25 минут. Вот и все! Готово!
Когда дело доходит до того, чтобы сделать удобные блюда легкими и более доступными, особенно сейчас, в разгар пандемии, вы всегда можете рассчитывать на Garten.
Перед тем как уйти, посмотри на эти другие впечатляющие рецепты Ina Garten.
