Жареный рис с базиликом и ананасом - SheKnows

Начните свой обычный рецепт жареного риса с добавлением ананаса, кешью и базилика. Этот рецепт представляет собой адаптацию рецепта китайского Нового года от IMUSA, производителя прекрасной этнической посуды. В оригинале требовалось два слегка взбитых яйца. Мы не использовали яйца, чтобы рецепт был таким же восхитительно вегетарианским.
Начните свой обычный рецепт жареного риса с добавлением ананаса, кешью и базилика. Этот рецепт представляет собой адаптацию рецепта китайского Нового года от IMUSA, производителя прекрасной этнической посуды. В оригинале требовалось два слегка взбитых яйца. Мы не использовали яйца, чтобы рецепт был таким же восхитительно вегетарианским.

Связанная история. Веганское пасхальное меню

Жареный рис с базиликом и ананасом

Эксперты IMUSA предлагают использовать Вок с антипригарным покрытием IMUSA. Если у вас нет вок, используйте большую сковороду с антипригарным покрытием.

На 4-6 порций

Ингредиенты:

т
• 3 столовые ложки соевого соуса

т

• 1 столовая ложка сахара

т

• Растительное масло

т

• 3 измельченных зубчика чеснока

т

• 1 средний красный лук, нарезанный

т

• 2 стакана вареного холодного белого риса

т

• 1-1 / 2 стакана консервированных кусочков ананаса, высушенных

т

• 1 стакан замороженного горошка

т

• 1/2 стакана жареных кешью

т

• 1 стакан мелко нарезанного свежего базилика

Направления:

т
1. Смешайте сахар и соевый соус и отставьте.

т

2. Нагрейте вок на сильном огне. Добавьте в вок 2 столовые ложки масла, затем наклоните вок, чтобы масло перемешалось, покрывая стороны.

т

3. Как только масло начнет дымиться, обжарьте чеснок и лук в течение 1 минуты и отложите в миске.

т

4. Добавьте еще 4 столовые ложки масла и измельчите рис в вок. Обжаривайте, помешивая, в течение 5 минут с помощью плоской деревянной лопатки, пока не подрумянится, разбивая комочки риса.

т

5. Добавьте приготовленный чеснок и лук и сбрызните смесью соевого соуса. Жаркое движения еще 2 минуты.

т

6. Добавьте ананас, горох и кешью и равномерно перемешайте. Снимите с огня и смешайте с измельченным базиликом.

т

7. Перед подачей украсьте дополнительным количеством базилика.

Вкуснее рецепты веганских ужинов!