Рецепты пасхальной выпечки - SheKnows

Нет лучшего способа отпраздновать Пасху, чем собрать детей вместе и испечь на кухне вкусные угощения, которыми может наслаждаться вся семья. Вот три яичных рецепта, которым достаточно легко следовать детям и которые достаточно вкусны, чтобы взрослые наслаждались едой!

Связанная история. Джада Де Лаурентис только что показала нам, как по-итальянски приготовить PB&J и это пикантное, а не сладкое

Шоколадные хрустящие коржи

Размер порции 6

Ингредиенты:

• 5 батончиков Mars, нарезанных
• 150 г сливочного масла, измельченного, плюс дополнительная смазка
• 100 грамм рисовых криспи или других воздушно-рисовых хлопьев
• 75 г обычного шоколада

Направления:

1. Смажьте квадратную форму 20 см с глубокими стенками сливочным маслом.
2. Подвесьте большую жаропрочную миску над кастрюлей с кипящей водой (не позволяйте дну миски касаться воды).
3. Добавьте в миску батончики Mars и масло и перемешайте, пока они не растают, не станут однородными и хорошо перемешанными. Сначала смесь свернется, но продолжайте помешивать (или используйте венчик), и она станет однородной.
4. Снимите миску с огня, добавьте рисовые криспи и взбивайте, пока не будете покрыты шоколадной смесью.
5. Выложите смесь ложкой в ​​подготовленную форму и придавите, чтобы образовался ровный слой, вдавливая смесь в углы и стороны формы. Отложите, чтобы остыть.
6. Тем временем подвесьте другую жаропрочную миску над кастрюлей с кипящей водой (не позволяйте дну миски касаться воды). Растопите шоколад в миске, затем полейте им охлажденный шоколадный хрустящий торт или полейте им. Отложите, чтобы остыть и затвердеть.
7. Охладите шоколадный хрустящий торт в холодильнике до застывания, желательно на ночь. Нарезать квадратами, пока все еще в форме, затем вынуть из формы, выложить на тарелку и подавать.

Шоколадные гнезда

Размер порции 6

Ингредиенты:

• 225 г простого шоколада, измельченного на кусочки
• 2 столовые ложки золотого сиропа
• 50 г сливочного масла
• 75 г кукурузных хлопьев
• 36 шоколадных мини-яиц

Направления:

1. Выровняйте форму для торта с 12 отверстиями бумажными коробками.
2. Растопите шоколад, золотой сироп и масло в миске, поставленной над кастрюлей с медленно кипящей водой (не позволяйте дну миски касаться воды).
3. Размешайте смесь до получения однородной массы.
4. Снимите миску с огня и осторожно вмешайте кукурузные хлопья, пока вся крупа не будет покрыта шоколадом.
5. Разложите смесь между бумажными коробками и вдавите по 3 шоколадных яйца в центр каждого гнезда. Охладите в холодильнике 1 час или до полного застывания.

Идеальный пасхальный морковный торт

Размер порции 6

Ингредиенты:

Для торта:

• 5 морковок среднего размера, нарезанных ломтиками
• 1 апельсин, только сок
• 125 миллилитров кукурузного масла
• 375 г сахарной пудры
• 4 яйца от кур свободного выгула, разделенных
• 350 г простой муки
• 15 г разрыхлителя

Для начинки:

• 500 миллилитров двойных сливок
• 2-3 столовые ложки апельсинового ликера

Для начинки:

• 110 г сахарной пудры
• 1,5 столовых ложки апельсинового ликера
• 1,5 столовой ложки воды

Направления:

1. Разогрейте духовку до 180 C / газ 4.
2. Смажьте 30-сантиметровую круглую форму для выпечки сливочным маслом.
3. Чтобы приготовить торт: поместите морковь в среднюю сковороду, залейте водой и добавьте апельсиновый сок. Довести до кипения и варить до готовности. Слить, но не остывать.
4. Положите морковь, кукурузное масло, сахар и 4 яичных желтка в блендер или кухонный комбайн и взбейте до состояния пюре. Оставить остывать.
5. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и отложите в сторону.
6. Поместите морковное пюре в миску, аккуратно добавьте муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте. Осторожно добавьте яичные белки. Вылейте смесь в подготовленную форму и запекайте 40-45 минут до золотистого цвета и готовности.
7. Достаньте из духовки и дайте остыть на решетке.
8. Взбейте двойные сливки, пока они не станут густыми, но не жесткими, и постепенно добавьте ликер.
9. Когда пирог остынет, разрежьте его пополам по горизонтали и выложите взбитыми сливками.
10. Просейте сахарную пудру в миску и добавьте ликер и воду, пока она не станет достаточно густой, чтобы покрыть заднюю часть ложки. Сбрызнуть торт и дать застыть.

Подробнее о пасхе

Пасхальные мероприятия для детей
Три жареных ужина идеально подходят для Пасхи
Идеи пасхальной корзины

Оставить комментарий

Комментарии закрыты.