Вегетарианец: палочки тофу с двумя лопатками - SheKnows

Скоро Суперкубок, и у нас есть простой рецепт вегетарианской закуски, который вы можете подать своим фанатам игрового дня.
Скоро Суперкубок, и у нас есть простой рецепт вегетарианской закуски, который вы можете подать своим фанатам игрового дня.

Связанная история. Миланский баклажан Джейми Оливера - хрустящая сырная альтернатива баклажанам Парм

Вегетарианец: палочки тофу с двумя тарелками

На 4 порции

Ингредиенты:

т
• 1 упаковка (14 унций) House Premium или Organic Tofu - Extra Firm, осушенная

т

• 1 яйцо

т

• 2 стакана панировочных сухарей

т

• Мука для покрытия палочек тофу

т

• Растительное масло для жарки

Соус №1:

т
• 1/2 стакана майонеза

т

• 1 соленый огурец, нарезанный

т

• 1/2 чайной ложки лукового порошка

Соус №2:

т
• 1/2 стакана кетчупа

т

• 1 чайная ложка лимонного сока

т

• 1/4 чайной ложки веганского вустерширского соуса

Направления:

т
1. Оберните тофу бумажными полотенцами и нажмите, чтобы удалить всю лишнюю воду с тофу, следя за тем, чтобы тофу не ломался.

т

2. Нарежьте тофу на кусочки шириной 1/2 дюйма (прибл. 2 дюйма длины) палочки.

т

3. Взбейте яйцо в средней миске. Отложите в сторону.

т

4. Выложите тофу на тарелку, слегка посыпьте мукой и засыпьте тофу мукой со всех сторон.

т

5. Обмакнуть во взбитое яйцо, трансер тофу застрять в панировочных сухарях, покрыть со всех сторон.

т

6. Нагрейте масло (около 2,5 см) в большой сковороде на среднем огне.

т

7. Добавить тофу и варить, пока цвет не станет золотисто-коричневым.

т

8. Удалите тофу и перенесите в другое место, используя многослойные бумажные полотенца.

т

9. Для соусов: добавьте ингредиенты соуса №1 в одну небольшую миску и добавьте ингредиенты соуса №2 в отдельную небольшую миску и перемешайте каждую лунку.

т

10. Сразу подавайте с соусами.

Более вегетарианские рецепты!

Оставить комментарий

Комментарии закрыты.