Сладкие, острые и безглютеновые… В этом салате из курицы и манго есть все - SheKnows

Это идеальный салат, чтобы приготовить остатки курицы. Нарезать кубиками, смешать со свежими овощами и манго, а затем сбрызнуть сладко-острым соусом.

Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю

Сладость. Пряный. Восхитительная смесь свежих ароматов. Вот что вы получите с этим рецептом салата из курицы и манго без глютена с медовой заправкой из халапеньо. Это похоже на вечеринку на вашей тарелке.

Если вам нравится, чтобы ваша заправка была более горячей, добавьте больше халапеньо. В остальном этот рецепт предлагает хороший баланс сладкого и острого в каждом укусе. Это идеальное дополнение к свежим овощам, манго и курице.

Примечание: глютен можно найти во многих различных продуктах и ​​продуктах, от кетчупа до соевого соуса, конфет и приправ. Хотя SheKnows пытается гарантировать, что эти рецепты не содержат глютен, внимательно читайте этикетки с ингредиентами всех продуктов питания, которые вы используете для этих рецептов, чтобы убедиться, что они также не содержат глютен.

Салат из курицы и манго с халапеньо-медовой заправкой

На 4 порции

Ингредиенты:

Для заправки

• 2 столовые ложки нарезанного кубиками перца халапеньо, удалить семена и оболочку, мелко нарезать
• 1 крупный зубчик чеснока, крупно нарезанный
• 1/2 стакана простого греческого йогурта
• 2 столовые ложки сока лайма
• Цедра 1/2 лайма
• 2 столовые ложки меда
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца

Для салата

• 120 унций зелени для салата
• 120 унций вареной курицы, нарезанной кубиками
• 1 красный болгарский перец, удалить семена и оболочку, нарезать тонкими полосками
• 2 манго, очищенных, нарезанных кубиками

Направления:

Для заправки

1. Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы.
2. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.

Для салата

1. В сервировочной миске аккуратно перемешайте салатную зелень, курицу, болгарский перец и манго. Сбрызнуть заправкой и подавать на отдельных тарелках с дополнительной заправкой сбоку.

Наслаждайтесь красочным, сладко-острым салатом.

Больше рецептов без глютена

Креветки с кориандром и лаймом и сопы гуакамоле
Пицца из цветной капусты с кукурузой гриль, цукини и помидорами
Морозильный коктейль на завтрак из киноа