Вяленые на солнце помидоры, заправленные оливковым маслом, являются основным продуктом моей кухни, добавляя аромат, цвет и текстуру многим моим повседневным блюдам. Сочетание вяленых помидоров с маринованными артишоками может сделать тофу довольно мягким на вкус.
Вяленые на солнце помидоры, заправленные оливковым маслом, являются основным продуктом моей кухни, добавляя аромат, цвет и текстуру многим моим повседневным блюдам. Сочетание вяленых помидоров с маринованными артишоками может сделать тофу довольно мягким на вкус.
Вяленые на солнце помидоры и тофу с артишоками
На 2 порции
Ингредиенты:
-
т
- 1 кусок тофу, прессованный, высушенный
- 1/2 стакана вяленых на солнце помидоров, залитых оливковым маслом, высушенных
- 3/4 стакана маринованных сердечек артишока
- 3 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
т
т
т
Направления:
-
т
- Нарезать тофу кубиками и отложить.
- В сковороде среднего размера на среднем или сильном огне добавьте помидоры и сердечки артишока. Готовьте, часто помешивая, 3 минуты.
- Добавьте тофу и готовьте, часто помешивая, пока тофу не подрумянится.
- Посыпать петрушкой и подавать.
т
т
т
Еще больше полезных веганских рецептов!
