Сегодняшний ужин: креветки и бекон с крупой чеддер - SheKnows

instagram viewer

Крупа всегда восхитительна на завтрак с небольшим количеством масла, но добавьте немного сыра чеддер, и вы превратите классический завтрак в идеальную основу для пикантного ужина.

Рэйчел-Рэй
Связанная история. Тайский лосось в глазури с чили, приготовленный Рэйчел Рэй, получил свой вкус от этого удивительного дополнения

Я всегда думал о крупе как о еде для завтрака, тем более, что она хранится в проходе с хлопьями в продуктовом магазине. Но благодаря Реально просто, Я обнаружил, что крупа также может быть прекрасной основой для основного обеда. Добавьте немного сыра, и вы получите идеальный гарнир к любому рецепту ужина. Итак, каждый раз, когда вы думаете о добавлении риса или кус-кус в свою еду, подумайте об этом другом зерне. Это прекрасная, богатая альтернатива, которую полюбят все, от взрослых до детей.

Креветки и бекон с чеддерной крупой

Ингредиенты

  • 4 стакана крупы
  • 1 стакан сыра чеддер
  • 4 ломтика бекон, разрезать на кусочки
  • 1 фунт очищенных креветок
  • 2 нарезанных помидора из семейной реликвии
  • 2 нарезанных лука

Направления

  1. Готовьте крупу согласно инструкции на упаковке. Постепенно добавьте и перемешайте сыр чеддер.
  2. Тем временем обжарьте бекон в большой сковороде на среднем или сильном огне примерно 6 минут до хрустящей корочки. Шумовкой переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы он высох, и отложите.
  3. Добавьте креветки и помидоры в жир бекона в сковороде и готовьте, периодически помешивая, 3-5 минут, пока креветки не станут розовыми и готовыми. Добавьте лук и бекон.
  4. Выложите по чашке крупы в каждую из четырех мисок. Выложите смесь креветок и бекона на крупу и подавайте.

Другие рецепты крупы от She Knows

Запеченная сырная крупа

Жареный цыпленок с корицей и тыквенно-шалфейной крупой

Колбасная крупа ранчо