В этот Хэллоуин откусите от этого страшного черного кота, прежде чем он откусит вас!
Ужасающие угощения на Хеллоуин
В этот Хэллоуин откусите от этого страшного черного кота, прежде чем он откусит вас!
Это страшный черный кот, с которым не стоит связываться. Его зубы острые, а шипение - подлое. Но хорошая новость в том, что этот страшный кот съедобен с головы до пят.
Погодите, раз уж у этого кота нет пальцев на ногах, скажем так, он съедобен с головы до усов. Как может страшный кот с носом из мармелада и зефирными ушами быть таким выносливым? Он действительно не такой уж и крутой. Он мягкий на душе, так что не позволяйте его злым глазам, похожим на мармелад, пугать вас. И не волнуйтесь, он не будет слишком сильно шипеть, когда вы его откусите.
Рецепт страшных капкейков с черной кошкой
Вдохновлен Дункан Хайнс а также Энни ест
На 12 порций
Ингредиенты:
Для черной глазури
Вдохновлен Hershey’s
- 2 палочки (1 стакан) размягченного сливочного масла
- 1-1 / 3 стакана какао-порошка
- 6 стаканов сахарной пудры
- 2/3 стакана молока
- 1-1 / 2 чайных ложки черного геля для глазури (лучше использовать гель, а не пищевой краситель, чтобы глазурь не стала слишком жидкой)
Для кексов
- 12 незамороженных шоколадных кексов (готовых или приготовленных по вашему любимому рецепту)
- 1 чашка готовой белой глазури
- 24 больших зефира
- 2 ролла красных Fruit Roll-Ups (Fruit by the Foot, ягодный вкус)
- 12 черных мармеладов (для носа)
- 12 желтых мармеладов (для глаз)
- Уилтон, украшающий черную веревку (для усов)
Необходимое оборудование
- 2 кондитерских мешка
- Наконечник для нанесения глазури в форме буквы «V» (наконечник «листик» №352)
- Маленький круглый наконечник для глазури (для изготовления зубцов)
- Чистые кухонные ножницы
Направления:
1
Сделайте черную глазурь
В миску среднего размера добавьте масло, какао-порошок, сахарную пудру и молоко. Используйте вилку, чтобы смешать ингредиенты ровно настолько, чтобы масло, какао-порошок и сахарная пудра прилипали друг к другу (чтобы порошок не вылетал из миски при взбивании ингредиентов). Взбить на средней скорости до кремообразного состояния. Добавьте черный гель для пудры и взбивайте, пока глазурь не станет черной. Если глазурь слишком сухая, добавьте еще немного молока. (Более густая глазурь лучше всего подходит для меха, чтобы образовались небольшие выступы.) Отложите в сторону.
2
Сделать уши
Отрежьте два уголка из 12 зефиров, чтобы получились кошачьи уши.
3
Сделать рты
Вырежьте букву «V» на верхней половине оставшихся 12 зефиров, чтобы получился открытый рот кошки.
4
Сделайте внутреннюю часть рта
Нарежьте фруктовые рулетики на 12 полосок длиной около 3 дюймов. Положите каждую полоску внутрь «рта» зефира и слегка придавите. Фруктовые рулеты должны легко прилипать к зефиру. Обрежьте их чистыми кухонными ножницами по размеру рта.
5
Добавляем в кексы ушки и рты
Нанесите немного черной глазури на нижнюю часть ушей и кусочки зефира для рта, затем положите глазурь на верх кекса, чтобы сформировать лицо.
6
Трубка на меху
С помощью V-образного наконечника наполните кондитерский мешок черной глазурью. Покройте уши глазурью и проведите по внешним краям кекса кошачьей «шерстью». Продолжайте протягивать «мех» снаружи по направлению ко рту и лбу кошки, пока все лицо не будет закрыто.
7
Труба на клыках
С помощью небольшого круглого наконечника заполните белой глазурью еще один кондитерский мешок. Проденьте зубы по внешнему краю рта. Оставьте небольшое пространство между каждым зубом, чтобы виднелся красный цвет. Сделайте два верхних и нижних зуба немного длиннее, чтобы они выглядели как клыки.
8
Сделайте глазки, нос и бакенбарды
Поместите черный мармелад вдоль рта для носа. Разрежьте каждую желтую мармелад пополам вдоль и защипните кончики пальцами, чтобы получился миндалевидный глаз. Добавьте глаза к мордочке кошки. Разрежьте черную конфету на 6 частей для каждого кекса разных размеров от 1-1 / 2 до 2-1 / 2 дюйма для усов. Воткните усы в глазурь чуть выше верхней губы кошки и под носом.
9
Покажи своих страшных черных кошек!
Подавайте эти кексы на вечеринке в честь Хэллоуина и порадуйте гостей своим страшным десертом.
Больше забавных угощений на Хеллоуин
Кровавый вампирский торт
Сырная мумия
Торт пиньята джек-фонарь
