В напряженные ночи, когда время обеда приходит быстрее, чем идеи, нет ничего лучше, чем быстрая, легкая и здоровая еда, чтобы накормить массы до того, как они начнут бунтовать. Эти пять приемов пищи идеально подходят для тех времен.
На рыбалку.
Даже если вы думаете, что не любитель рыбы, попробуйте еще раз. Рыба - это здоровая пища, которую можно быстро приготовить, и для придания ей отличного вкуса не нужно много работать.
«Убедитесь, что он свежий. В наши дни у них даже есть отличный выбор замороженной рыбы, где свежевыловленная рыба немедленно замораживается и упаковывается », - говорит Джаред Мичем, тренер по фитнесу, ведущий блог на сайте JaredMeacham.com. Также имеет значение приправа. «Некоторые виды рыбы почти не нуждаются в приправах, а другие имеют прекрасный вкус. Попробуйте чесночный перец, лимонный перец, свежий сок лимона или лайма или немного морской соли и перца. Правильно приправляя рыбу, можно придать ей потрясающий вкус », - говорит Мичем.
Восстановите остатки.
Люди, которые говорят, что ненавидят остатки еды, упускают из виду. При правильном обращении они могут превратиться из вчерашнего гарнира в настоящее кулинарное наслаждение.
«Создайте совершенно новое блюдо, добавив вчерашние овощи (сырые или приготовленные) вместе с соусом песто, оливками и вялеными помидорами в яркий салат из пасты или вкусную лазанью. Остатки нежирных белков хорошо сочетаются со свежеприготовленной пастой. Сверху добавьте цедру лимона, нежирный сыр рикотта, жареные помидоры и базилик. Delish », - говорит Кэндис Кумай, автор книги Довольно вкусная поваренная книга и посол кампании Pasta Fits Национальной ассоциации макарон.
Фрикадельки из индейки с жареной хорошей начинкой
Вы можете купить готовые и готовые к употреблению фрикадельки из индейки, что сделает их легкой и недорогой здоровой пищей для быстрого ужина. «[Попробуйте] фрикадельки из индейки, приготовленные в соусе маринара, и запеченный картофель фри. Я использую и красновато-коричневый, и сладкий картофель, который подается с запеченными в духовке (суперсладкими) овощами », - говорит Эрин Макдональд, диетолог, мама четырех детей и соучредитель компании urockgirl.com.
Ищете быстрое вегетарианское блюдо из макарон, удобное для талии? Попробуйте Healthy & Easy Pasta Primavera >>
Сделайте свои собственные салаты из тако.
Вы, наверное, слышали, что салаты из тако не самые полезные, и это правда, особенно если вы подаете свой в большой жареной ракушке. Сделайте более здоровый вариант, отказавшись от скорлупы и предложив различные начинки, включая мясо тако, сыр, сальсу, салат, помидоры, перец, авокадо, оливки и многое другое. Сосредоточьтесь на свежих овощах, чтобы дополнить менее полезные части.
Попробуйте подать его с домашней мексиканской сальсой >>
Сходи с ума по жарке.
Жаркое-движения - отличный ужин, когда у вас мало времени. Приготовьте порцию коричневого риса (ищите замороженный коричневый рис, который можно нагреть за считанные минуты). Пока рис варится, быстро обжарьте оставшиеся овощи, замороженные овощи или все, что у вас есть в свежем виде, в небольшом спреи с растительным маслом. Добавьте чеснок, имбирь и соевый соус для аромата, затем подавайте с рисом. Добавьте и любую приготовленную курицу или стейк, которые у вас могут быть.
Для чего-то немного другого попробуйте Жареный тунец с рисовой лапшой >>
Дополнительные советы по здоровому питанию
Планирование здорового питания с ограниченным бюджетом
5 простых заменителей здоровой пищи
Привычки здорового питания для занятых семей