5 простых (но полезных!) Идей семейного обеда - SheKnows

instagram viewer

В напряженные ночи, когда время обеда приходит быстрее, чем идеи, нет ничего лучше, чем быстрая, легкая и здоровая еда, чтобы накормить массы до того, как они начнут бунтовать. Эти пять приемов пищи идеально подходят для тех времен.

5 Легкая (но здоровая!) Семейная еда
Связанная история. 9 лучших стульчиков для кормления, которые можно купить за деньги в 2020 году
Ночь семейной трапезы

1На рыбалку.

Даже если вы думаете, что не любитель рыбы, попробуйте еще раз. Рыба - это здоровая пища, которую можно быстро приготовить, и для придания ей отличного вкуса не нужно много работать.

«Убедитесь, что он свежий. В наши дни у них даже есть отличный выбор замороженной рыбы, где свежевыловленная рыба немедленно замораживается и упаковывается », - говорит Джаред Мичем, тренер по фитнесу, ведущий блог на сайте JaredMeacham.com. Также имеет значение приправа. «Некоторые виды рыбы почти не нуждаются в приправах, а другие имеют прекрасный вкус. Попробуйте чесночный перец, лимонный перец, свежий сок лимона или лайма или немного морской соли и перца. Правильно приправляя рыбу, можно придать ей потрясающий вкус », - говорит Мичем.

2Восстановите остатки.

Люди, которые говорят, что ненавидят остатки еды, упускают из виду. При правильном обращении они могут превратиться из вчерашнего гарнира в настоящее кулинарное наслаждение.

«Создайте совершенно новое блюдо, добавив вчерашние овощи (сырые или приготовленные) вместе с соусом песто, оливками и вялеными помидорами в яркий салат из пасты или вкусную лазанью. Остатки нежирных белков хорошо сочетаются со свежеприготовленной пастой. Сверху добавьте цедру лимона, нежирный сыр рикотта, жареные помидоры и базилик. Delish », - говорит Кэндис Кумай, автор книги Довольно вкусная поваренная книга и посол кампании Pasta Fits Национальной ассоциации макарон.

3Фрикадельки из индейки с жареной хорошей начинкой

Вы можете купить готовые и готовые к употреблению фрикадельки из индейки, что сделает их легкой и недорогой здоровой пищей для быстрого ужина. «[Попробуйте] фрикадельки из индейки, приготовленные в соусе маринара, и запеченный картофель фри. Я использую и красновато-коричневый, и сладкий картофель, который подается с запеченными в духовке (суперсладкими) овощами », - говорит Эрин Макдональд, диетолог, мама четырех детей и соучредитель компании urockgirl.com.

Ищете быстрое вегетарианское блюдо из макарон, удобное для талии? Попробуйте Healthy & Easy Pasta Primavera >>

4Сделайте свои собственные салаты из тако.

Вы, наверное, слышали, что салаты из тако не самые полезные, и это правда, особенно если вы подаете свой в большой жареной ракушке. Сделайте более здоровый вариант, отказавшись от скорлупы и предложив различные начинки, включая мясо тако, сыр, сальсу, салат, помидоры, перец, авокадо, оливки и многое другое. Сосредоточьтесь на свежих овощах, чтобы дополнить менее полезные части.

Попробуйте подать его с домашней мексиканской сальсой >>

5Сходи с ума по жарке.

Жаркое-движения - отличный ужин, когда у вас мало времени. Приготовьте порцию коричневого риса (ищите замороженный коричневый рис, который можно нагреть за считанные минуты). Пока рис варится, быстро обжарьте оставшиеся овощи, замороженные овощи или все, что у вас есть в свежем виде, в небольшом спреи с растительным маслом. Добавьте чеснок, имбирь и соевый соус для аромата, затем подавайте с рисом. Добавьте и любую приготовленную курицу или стейк, которые у вас могут быть.

Для чего-то немного другого попробуйте Жареный тунец с рисовой лапшой >>

Дополнительные советы по здоровому питанию

Планирование здорового питания с ограниченным бюджетом
5 простых заменителей здоровой пищи
Привычки здорового питания для занятых семей