Суперкомпьютер Watson позволяет проще, чем когда-либо, придумывать новые рецепты для напряженных ночей, и я, например, очень взволнован.
Иногда после долгого дня последнее, на что мой мозг способен, - это выяснить, как я собираюсь повернуть случайный набор ингредиенты в моих шкафах для вкусной еды - особенно в конце недели, когда я не ходил за продуктами в в то время как.
Когда я росла, в такие ночи мне давали папину гуляш или «гамбургер-сюрприз». В эти дни в таких случаях я обычно перекусываю чем-то вроде супа или чечевицы с рисом, что всегда вызывает закатку глаз у моей невесты (опять же, чечевица?). Но в будущем может быть лучший способ!
Суперкомпьютер IBM Watson был заниматься на кухнеОказывается, он умеет писать интересные рецепты. Просто назовите его Шеф-повар Ватсон!
#ChefWatson разработал рецепт Blackberry-Cherry Cobbler для @приятного аппетита: http://t.co/nRLGWVuAEE#IBMWatsonpic.twitter.com/uOLScIgdTs
- IBM Watson (@IBMWatson) 22 октября 2014 г.
Все, что тебе нужно сделать, это скажите, какие ингредиенты вы хотите использовать, и он предложит вам несколько рецептов - и поверьте мне, гамбургер-сюрприз не входит в этот список.
Потому что Ватсон суперкомпьютер, он может изучать химический состав различных продуктов, что упрощает поиск интересных комбинаций вкусов и рецептов. Один хитовый обед от Watson включал курицу, свинину, грибы, клубнику и яблоки. Я не думаю, что смогу придумать еду только из этих ингредиентов (кроме «худшей запеканки на свете»). Но Уотсон признал, что все они содержат похожее химическое соединение, которое хорошо сочетается по вкусу, и родились вьетнамские яблочные кебабы.
Другие рецепты, созданные Watson, можно увидеть на ее веб-сайте. Они варьируются от перуанского картофельного путина до бельгийского пудинга с беконом.
Этот технология представляет новое достижение и вне кухни. Хотя Netflix или iTunes могут посмотреть на одну вещь, которая вам нравится, а затем предложить на ее основе другое, Watson может создать что-то совершенно новое на основе предоставленной вами информации. Это как если бы iTunes создала для вас новую песню на основе ваших вкусов. Довольно крутая штука!
Технология написания рецептов Watson пока недоступна для широкой публики, но, по крайней мере, мы знаем, что есть надежда. В будущем банка зеленых бобов, немного какао-порошка и три сардины не обязательно должны стать похоронным звоном за ужином - благодаря Ватсону они могут представлять собой захватывающую кулинарную возможность.
Больше кухонной техники
Новые крутые кухонные технологии для семей
Понимание новейших кухонных технологий
Эти 6 штуковин из яиц - вот как мы будем есть яйца будущего
