Что случилось с греческим йогуртом, который появляется в продуктовом магазине? Он полезнее обычного? Мы смотрим на оба вида и видим, как они соотносятся друг с другом.
Возможно, вы заметили, что в отделе йогуртов теперь есть больше греческих йогуртов, чем обычных. Но в чем разница и один здоровее другого? Вот вам и SheKnows:
Текстура
Греческий йогурт более густой и сливочный, чем обычный йогурт, поскольку он процеживается для удаления жидкой сыворотки. Это может сделать его более или менее привлекательным для вас, в зависимости от того, какую консистенцию вы предпочитаете.
Калорий
Два типа йогурта здесь не слишком сильно различаются: греческий йогурт немного более калорийный, около 100 для обезжиренной простой порции, в то время как традиционный йогурт насчитывает только 80.
Протеин
В греческом йогурте больше всего содержится белка: порция содержит более чем в два раза больше белка (18 граммов против 8 граммов), чем обычный йогурт. Это большой бонус, учитывая, что многие женщины не получают достаточного количества белка в своем рационе. Это также делает его отличным перекусом после тренировки для физически активных людей.
Углеводы
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вам следует выбрать греческий йогурт. Порция (6 унций. простого обезжиренного сорта) содержит 4 грамма углеводов, а обычный йогурт - 12 граммов. Кроме того, учитывая, что в греческом йогурте сыворотка процежена, а сыворотка является частью йогурта, содержащей лактоза (молочный сахар), этот йогурт может быть менее раздражающим для людей с лактозой. нетерпимый. Также имейте в виду, что когда вы выбираете фруктовые и подслащенные версии любого типа йогурта, вы также повышаете содержание углеводов.
Толстый
Еще одна сфера, где эти два йогурта существенно отличаются? Их жирность. Порция греческого йогурта (полножирного) может содержать 16 граммов жира, тогда как в обычном полножирном йогурте будет намного меньше - примерно пять граммов. Конечно, вы можете уменьшить количество жира в любом из этих продуктов, придерживаясь обезжиренных или обезжиренных версий.
В общем, когда дело доходит до выбора греческого йогурта по сравнению с обычным, во многом это зависит от того, что вы лично делаете. предпочтение отдается вкусу и тому, что вы хотите получить от йогурта с пищей (больше белка? меньше жира?). И то и другое является здоровым способом включить в свой рацион больше молочных продуктов и является хорошим источником кальция и полезных бактерий в йогурте.
Другие продукты питания, которые могут вас заинтересовать
5 продуктов, которые помогут успокоить разбитое сердце
Ешьте свой путь к очищению кожи
Умный смузи: сделайте ваши смузи полезнее
