Есть тенденция среди пицца рецепты, особенно для тех, кто стремится быть гурманом. Эти пиццы имеют тенденцию быть немного… высокомерными, возможно, немного фруктовыми. Хотя в этом нет ничего плохого, также нет ничего плохого в том, чтобы с каждым кусочком съедать огромный кусок мяса. Однако нельзя просто высыпать тонну мяса на корочку и ожидать, что пицца подействует. Даже пицца, о которой мечтает мужчина, требует некоторого баланса и предусмотрительности. В итоге получается что-то вроде этой пиццы, в которой есть душа изысканного пирога с начинкой, как рай для хищников.
Связанная история. Чили Марты Стюарт приобретает богатый и смелый вкус благодаря этому секретному ингредиенту
Ингредиенты для мясной пиццы Мачо по-мужски
- 1 средний тесто для пиццы
Для соуса:
- 1 банка томатного соуса
- 2 столовые ложки чесночного порошка
- 2 столовые ложки сушеного базилика
Для сыра:
- 1 чашка моцареллы
Для начинок:
- 1/2 фунта итальянской колбасы, острой или нежной (не колбасы для завтрака), раскрошенной
- 1/4 фунта молотого гамбургера, подрумяненного
- 1/2 фунта флангового стейка
- Соль и перец
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 фунта тонко нарезанной ветчины
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 стакана нарезанного белого лука
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (если вы используете упакованную корочку, вы можете использовать температуру, указанную на упаковке).
- Если вы используете смесь, приготовьте корочку в соответствии с инструкциями на упаковке. Когда он будет готов, запекайте его 10 минут или пока он не начнет застывать. Если вы не используете упакованное тесто, его не нужно предварительно запекать.
- Пока вы предварительно запекаете, обжарьте колбасу и гамбургер вместе на среднем или сильном огне; вынуть гамбургер и колбасу и влить томатный соус, чесночный порошок и базилик; размешать и довести до кипения; отложить.
- Пока гамбургер и колбаса подрумяниваются, достаньте бифштекс из холодильника. Когда он достигнет комнатной температуры, обильно посыпьте его солью и перцем.
- Затем налейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороду и разогрейте на среднем или сильном огне; добавить стейк по бокам и готовить по 2 минуты с каждой стороны; поместите это в духовку (которая все еще должна быть на 350 градусах по Фаренгейту), чтобы закончить готовку, около 8 минут для средней прожарки; затем нарезать небольшими кусочками.
- Соберите пиццу, намазав ее большим количеством соуса, добавив ветчину, колбасу и гамбургер, затем намазав сыр на эти мясные блюда и завершив пирогом с луком.
- Выпекать, пока сыр не растает.
Еще рецепты пиццы
- Сидр из свинины, бекона и яблочной пиццы
- Скордалия, пицца с креветками и травами
- Весенняя овощная пицца
- Пицца барбекю
