Исключение углеводов из пищи может быть эффективным способом похудеть или сохранить вес. Хотя низкоуглеводная кулинария полезна для похудения, она не предлагает много очевидных вариантов разнообразия ваших блюд. Если скука начинает поглощать ваш низкоуглеводный образ жизни, попробуйте эти простые заменители в некоторых из ваших старых любимых рецептов.
Экспериментируйте со сквошем
Низкокалорийный и низкоуглеводный, давить это альтернатива пасте и стимул к приготовлению вашей любимой маринары. Попробуйте спагетти из тыквы вместо спагетти, вермишели или запекать в запеканке. Кабачки и летний сквош также отлично заменяют лапшу. Натертые или нарезанные ломтиками - приготовьте их так, чтобы они напоминали заменяемую лапшу, и наслаждайтесь. Мангиа!
Нарезать углеводы с цветной капустой
Замените рис цветной капустой, чтобы избавиться от углеводов. Просто измельчите его в кухонном комбайне, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи до готовности (дополнительная вода не требуется). Или попробуйте подать пюре
Попробуйте что-нибудь отличное от молочных продуктов
Часто упускаемый из виду способ сократить потребление углеводов на кухне - это заменить молоко с несладким соевым или миндальным молоком. Если вы очень амбициозны, вы можете приготовить миндальное молоко дома самостоятельно. Все, что вам нужно, это немного времени, подходящие ингредиенты, блендер и рецепт, приведенный ниже.
 |
Хотите повысить свой метаболизм, чтобы похудеть? Зарегистрированный диетолог Катерина Зерацки советует, что двумя истинными факторами, которые могут быть скорректированы для потери веса, являются калории и активность. Изменение диеты и образа жизни не только поможет вам контролировать свой вес, но и в долгосрочной перспективе может улучшить метаболизм. |
Пицца-Пирог Запеканка
Ингредиенты
- 1 чашка спагетти из тыквы
- 1 стакан натертых кабачков
- 1 чашка нарезанного свежего шпината
- 2-1 / 2 стакана соуса маринара
- 1/2 стакана сыра пармезан
- 1/2 стакана сыра рикотта
- 1/2 стакана сыра моцарелла
- Любимые начинки для семейной пиццы
инструкции
- Приготовьте кабачки и кабачки на пару до готовности.
- Слегка смажьте дно 9-дюймовой формы для пирога соусом маринара.
- В отдельной миске смешайте кабачки, кабачки, шпинат, половину соуса маринара, пармезан и рикотту.
- Выложите смесь кабачков в кастрюлю. Намажьте кабачок оставшимся соусом.
- Добавьте свои любимые семейные начинки - пепперони из индейки, грибы и зеленый перец - все это очень вкусно.
- Выпекать при 300 градусах 25 минут.
- Выньте из духовки и посыпьте смесью тыквы моцареллой. Выпекайте еще 7-10 минут.
Сырое миндальное молоко
Ингредиенты
- 1 чашка необжаренного миндаля
- 3 стакана воды
- 1 стручок ванили или 1 ст. ваниль
- 4-8 замоченных фиников или другой подсластитель по вкусу, например мед, стевия или агава (по желанию)
инструкции
- Замочите миндаль в холодной воде на 4-8 часов.
- Слейте воду из миндаля и положите в блендер с оставшимися ингредиентами. Взбивайте на максимальной скорости, пока вода не станет белой и пенистой.
- Процедите смесь миндального молока - используйте мякоть для хлопьев или в смузи, если хотите. Не нужно его выбрасывать!
- Храните молоко в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней.
Узнайте больше о креативных рецептах с низким содержанием углеводов
Рецепты обедов с низким содержанием углеводов до 400 калорий
Рецепты трех ингредиентов от Low-Carb 1-2-3
Пружинное меню с низким содержанием углеводов
