Вы, наверное, знаете Пейдж Дэвис как эксперта по ремонту дома. Как хозяин TLCС Торговые площади, несомненно, Дэвис - королева DIY. Но знаете ли вы, что она также является экспертом в приготовлении супа из мацевых шариков? Я тоже.
Оказывается, Пейдж Дэвис не совсем новичок на кухне. Недавно мы говорили с Дэвисом обо всем, что касается еды. Дэвис заглянула в свой холодильник, поделилась некоторыми из своих любимых рецептов и даже рассказала, какие продукты она терпеть не может.
Она знает: Расскажите немного о том, что у вас в холодильнике. Как насчет вашей кладовой?
Пейдж Дэвис: Мой муж - большой поклонник Red Bull, и у него есть как минимум 4–5 в день, поэтому я должна следить за тем, чтобы они у нас всегда были в наличии. Еще он любит помидоры, которые почти невозможно держать в запасе, потому что он их очень быстро ест. Это его любимая еда.
В кладовой у меня всегда есть орехи или какой-нибудь батончик, который можно взять на ходу, но в основном в кладовой есть газировка и тоник.
СК: Что вы предпочитаете здоровой закуске?
PD: Орехи.
Более:Пейдж Дэвис раскрывает стиль домашнего декора, который она терпеть не может
СК: Как вы держите свою кухню в порядке?
PD: У меня холодильник с чистой входной дверью! Серьезно, а куда девать приправы и заправку для салатов? Поскольку вы можете видеть прямо изнутри, для меня так же важно, чтобы мой холодильник был таким же организованным, как и остальная часть моей кухни и квартиры. Я стараюсь спрятать менее эстетичные предметы в ящиках или в корзине.
Одна из моих любимых вещей - молочная стеклянная тарелка, в которой я могу хранить частично нарезанный лук или перец или что-то еще. И я люблю свою фарфоровую подставку для яиц.
Я тоже постоянно делаю небольшие обновления здесь и там, чтобы моя кухня выглядела актуальной, будь то замена крана или даже подкраска. Именно эти небольшие проекты действительно меняют внешний вид вашей кухни и сохраняют свежесть и актуальность. В последнее время я полюбил медь, поэтому я пытался кое-что поменять местами, чтобы включить ее. Я также подкрасил краску в обеденной зоне, которая является частью моей кухни. Это одно обновление заставило меня почувствовать, что у меня появилось совершенно новое пространство. Я обязательно использовал ленту ScotchBlue Painter’s Tape, чтобы защитить плинтусы, отделку и свои шкафы. Нет ничего менее аккуратного, чем грязная покраска.
СК: Можете ли вы привести пример одного из ваших любимых блюд по будням?
PD: Суши, китайские, индийские… все, что мы думаем, имеет самые быстрые сроки доставки.
СК: Какую еду вы считаете идеальной пищей для комфорта?
PD: Я не люблю ничего больше, чем хороший кусок нью-йоркской пиццы!
СК: У каждого есть фирменное блюдо, которое они могут приготовить очень хорошо. Что твое?
PD: Суп из мацы с шариками - я готовлю его лучше, чем твое шампанское.
Более:Чаши с низким содержанием углеводов, которые делают идеальный ленивый обед
СК: Какие продукты вы совершенно не переносите?
PD: Я ненавижу три вещи, которые нравятся большинству людей: черный перец, розмарин и лаванду… о, и бобы Лимы!
СК: Какие блюда вы хотите попробовать этим летом?
PD: Вот и соус из цветной капусты, который я надеюсь успеть приготовить этим летом.
СК: Какой твой любимый коктейль?
PD: Джин мартини.
СК: Мы должны спросить, красное или белое вино?
PD: Красный.
СК: Вы любите развлекаться? Если да, то есть ли у вас какие-нибудь блюда, которые вы бы хотели приготовить для большого скопления людей?
PD: Да! Паста с грибами марсала идеально подходит для большой компании.
Если вы хотите попробовать пасту с грибами марсала, похожую на любимое блюдо Дэвиса, которое нравится публике, мы рекомендуем этот восхитительный рецепт от Smitten Kitchen.
