Если бы вы думали о создании блога о еде без глютена, сейчас самое время, потому что поисковые запросы без глютена в Google никогда не были выше.
Vox недавно поделился 10 картами Соединенных Штатов, показывающими диета, которую чаще всего ищут в каждом городе более 10 лет, и я думаю, можно с уверенностью сказать, что едоки без глютена постепенно захватили страну. Любителей хлеба скоро могут сослать.
Как любитель хлеба, макаронных изделий и всего остального, что касается углеводов, я считаю, что это настоящий апокалипсис. Но как любитель хлеба, который на самом деле отказался от хлеба на 30 дней, я понимаю. Хлеб не настолько полезен, насколько вкусен, и на самом деле это только верхушка айсберга, когда речь идет о продуктах, содержащих глютен. Это никогда не будет яснее, чем когда вы решите прекратить его есть. Может казаться невозможным найти еду.
Так что это не совсем
огромный Удивительно, что люди постоянно ищут безглютеновые продукты, рецепты и советы по выживанию. Но посмотрите, насколько он стал популярным. Имейте в виду, что только 1 процент населения на самом деле поставлен диагноз целиакия, так что маркетологи безглютеновых продуктов действительно сотворили здесь чудеса.2005:
2015:
Ребята, это много фиолетового. И есть ли у кого-нибудь еще сейчас воспоминания о красных картах в рекламе Verizon? Это похоже на то, что диета Саут-Бич - это спринт мира диет.
Часть меня должна верить, что эта безглютеновая причуда скоро исчезнет (за исключением тех, у кого целиакия), но одно можно сказать наверняка: это мир без глютена, и мы все просто живем в нем.
Посмотрите полную эволюцию диет, которые ищут чаще всего:
