Если вы думали, что секрет долгой жизни - это капуста и витамин С, вы ошибались. Это острая еда. И все мы можем радоваться, когда целыми днями едим острый перец. У-у-у!
Исследование показало, что острая пища и их активные компоненты, такие как капсаицин, соединение, содержащееся в перце чили - может уменьшить воспаление, улучшить метаболический статус и положительно повлиять на кишечные бактерии и вес. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Это не так.
По мере того как в исследовании рассматривались люди, которые всю жизнь питались острой пищей, оно становилось еще более интригующим. Согласно исследованиям, употребление острой пищи один или два раза в неделю (по сравнению с реже) снижает риск смерти на 10 процентов. И хотя употребление более острой пищи - скажем, от трех до семи раз в неделю - имело лишь номинальное значение, результаты все же предполагают, что острая пища может быть настоящей палочкой-выручалочкой.
Более: 13 замечательных садовых трав, которые можно использовать в качестве пищевых добавок.
Кроме того, чили снижает риск рака, ишемической болезни сердца и респираторных заболеваний. Свежий перец чили кажется сильнее любого другого.
Это исследование, которое я могу выполнить. Хорошо, так что для доказательства причинного эффекта все еще требуется работа (всегда есть загвоздка), но это подтверждает то, во что я верил годами. Как любитель пряностей (чем острее, тем лучше!), Я всегда верил в силу перца чили. Он улучшает настроение, очищает кожу и сохраняет пазухи свободными и чистыми.
Более: Согласно новому исследованию, употребление фруктов и овощей делает кожу более здоровой
Меня удивляет, что он тоже спасает жизни? Нисколько. Итак, давайте все заключим договор: попросим куриные крылышки 10 уровня и добавим острый перец чили в нашу пиццу, спагетти и все, что между ними. Нашему телу это нужно. И теперь мы знаем это точно.
