Привет, Похмелье. Мы сражаемся с чудовищем после завтрака всем, от жирных завтраков до кровавых марионеток, но действительно ли это работает?
На самом деле вода и время - единственное, что избавит от похмелья. Тем не менее, когда мы болеем после слишком частой ночи, мы обращаемся к средствам, о которых ходят слухи, - ко всему, что может снять остроту. Хотя ничто из того, что мы едим, не может стереть эти последние несколько напитков, которые привели вас сюда, некоторые продукты и напитки помогут облегчить симптомы похмелья.
Выпьем! В этот раз вода
Подробнее об этом через минуту. Во-первых, краткое руководство по похмелью: алкоголь обезвоживает организм и заставляет его тянуться к питательным веществам. Обезвоживание - это проблема, с которой нужно бороться. Это корень большинства симптомов, которые мы связываем с похмельем, включая головные боли, сухость во рту и усталость.
Доктор Джон Брик, ученый-исследователь алкоголя, который написал Справочник врача по похмелье, предлагает план действий на следующее утро: регидрат и легкий прием пищи.
Это означает питьевую воду и много ее. Возможно, вы жаждете разнообразной еды, но лучше не усложнять. - Тост с медом или вареньем, - говорит Брик. По словам Брика, простые сахара легко расщепляются организмом и помогают восполнить запасы энергии голодных клеток.
Предлагаем вам взглянуть на достоинства и мифы о продуктах, которые мы употребляем, когда страдаем от похмелья.
Жирный завтрак
Иногда, когда вы боретесь с похмельем, нет ничего лучше, чем еда для завтрака, которая прилипает к вашим ребрам (а также бедрам и подбородку…). Вы знаете его тип: сэндвич с жареным яйцом и беконом, двуручный буррито на завтрак, печенье и соус. И картофельные оладьи. Много конфет.
Завтраки, богатые калориями и углеводами, кажутся лучшим способом впитать алкоголь и покрыть желудок. Брик говорит, что это не так, и на самом деле побочные эффекты от завтрака, нарушающего работу кишечника, могут быть хуже, чем само похмелье.
«Если это не то, что вы обычно едите, у вас может возникнуть расстройство желудочно-кишечного тракта» - это расстройство желудочно-кишечного тракта, например, вздутие живота, тошнота, несварение желудка и диарея - «не то, что вам нужно, если вы также имеете Похмелье."
Вместо этого придерживайтесь простого плана Брика: тосты с джемом или медом, плюс вода и спортивный напиток, такой как Gatorade.
Бананы
Некоторые воины выходного дня клянутся бананами, которые, как говорят, восстанавливают калий, потерянный во время переедания, и снабжают организм натуральными сахарами для прилива энергии. Короче говоря, это не панацея, но и не повредит.
Даже Dole, один из крупнейших производителей бананов в мире, стоит у бананов как помощник при похмелье. Фрукт может помочь облегчить похмелье, потому что бананы увлажняют организм и восполняют запасы витаминов B6 и C.
Попробуйте смешать банан с смузи - ознакомьтесь с рецептами SheKnows для смузи с кокосом и бананом и смузи с бананом и черникой с семенами льна - или просто очистите и ешьте.
Кровавая Мэри
Выберите свой яд - мимозу, пиво, кровавую Мэри - он может ненадолго вернуться в ваше счастливое место, но выпивка не подойдет как восстанавливающий напиток.
Помните, алкоголь обезвоживает организм, поэтому на следующее утро коктейли просто создайте замкнутый круг. Брик говорит, что употребление алкоголя для облегчения похмелья - это в лучшем случае временное решение, которое, вероятно, в дальнейшем усугубит похмелье.
Не тот совет, который вы искали? Поднимитесь животом к стойке, и человек за ней, скорее всего, предложит свой любимый напиток из собачьей шерсти. Этот New York Magazine история Подытоживает предложения барменов - Люк Карл из клуба Ludlow Manor в Нижнем Ист-Сайде рекомендует среднезападную Мичеладу: пиво с томатным соком и небольшим количеством табаско.
Gatorade
По словам Брика, спортивные напитки, такие как Gatorade, восполняют электролиты и увлажняют организм, что делает их одним из лучших вариантов для борьбы с похмельем. Конечно, это не единственное, что нужно пить. Также убедитесь, что у вас много воды.
Другие ручаются за аналогичные напитки с электролитом, например кокосовая вода а также Педиалит.
Брик советует пить Gatorade (и воду) перед сном, если вы помните, и когда просыпаетесь для достижения наилучших результатов.
Некоторые рецепты, которые могут заставить вас почувствовать себя лучше
Супер острый рецепт кровавой мэри
Рецепт буррито на завтрак
Рецепт начос с курицей Буффало
