Лимонно-черничные чизкейки без выпечки - идеальное порционное лакомство - SheKnows

Окуните ложку в эти отдельные бокалы с черничным и лимонным чизкейком рай.

Сейчас, когда сезон теплее, нам нужны десерты с более освежающим вкусом. Мы можем пропустить более тяжелые шоколадные версии и использовать больше фруктовых комбинаций в нашем чизкейке. Привет, сезон купальников!

Связанная история. Лаймовый чизкейк без выпечки Марты Стюарт - лучший десерт для новичков

Легкий намек на лимон - это все, что нам нужно, чтобы приготовить свежий и восхитительный чизкейк. Приготовление половинки сливочного сыра и половины маскарпоне придает ему более интересный вид, чем обычный чизкейк. Вам это точно понравится. Проблема в том, что да, вы пропустили шоколад, но сложно съесть хотя бы одну порцию этих мини-чизкейков.

Это один из тех рецептов десертов, о которых следует помнить, когда к вам приходят гости. Ингредиенты найти очень легко, лепешки легко приготовить, и они никого не разочаруют.

Мини-черничный лимонный чизкейк с маскарпоне рецепт

В этом восхитительном десерте ложка за ложкой вас очаруют черника и лимоны, которые создают солнечное сочетание вкусов в отдельных порциях чизкейка.

Урожайность 6

Общее время: 20 минут

Ингредиенты:

• 5 унций печенья с мягким вкусом, такого как дижестивы или крекеры
• 3 столовые ложки топленого масла
• 2 лимона без цедры, разделенные
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 стакан сливочного сыра
• 1 чашка маскарпоне
• 1/3 стакана сахарной пудры
• 1 чашка свежей черники
• Свежая мята, для украшения

Направления:

1. В кухонном комбайне измельчите печенье до мелкой крошки. В миску среднего размера переложите крошки печенья и добавьте масло и цедру 1 лимона. Хорошо перемешать.
2. Распределите смесь поровну по стаканам и надавите тыльной стороной ложки, чтобы основа стала плотной. Охладите, пока готовите остальную часть чизкейка.
3. В миске среднего размера смешайте сливочный сыр, маскарпоне, сахарную пудру, оставшуюся цедру лимона и лимонный сок.
4. Разложите смесь по стаканам и выровняйте тыльной стороной ложки.
5. Сверху выложите чернику и листья мяты, если используете.
6. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.

Еще рецепты чизкейков

Двойной шоколадный чизкейк с ягодами в банке
Персиковый чизкейк без выпечки в банке
Чашечки для мусса с арахисовым маслом и чизкейком