Окуните ложку в эти отдельные бокалы с черничным и лимонным чизкейком рай.
Сейчас, когда сезон теплее, нам нужны десерты с более освежающим вкусом. Мы можем пропустить более тяжелые шоколадные версии и использовать больше фруктовых комбинаций в нашем чизкейке. Привет, сезон купальников!
Легкий намек на лимон - это все, что нам нужно, чтобы приготовить свежий и восхитительный чизкейк. Приготовление половинки сливочного сыра и половины маскарпоне придает ему более интересный вид, чем обычный чизкейк. Вам это точно понравится. Проблема в том, что да, вы пропустили шоколад, но сложно съесть хотя бы одну порцию этих мини-чизкейков.
Это один из тех рецептов десертов, о которых следует помнить, когда к вам приходят гости. Ингредиенты найти очень легко, лепешки легко приготовить, и они никого не разочаруют.
Мини-черничный лимонный чизкейк с маскарпоне рецепт
В этом восхитительном десерте ложка за ложкой вас очаруют черника и лимоны, которые создают солнечное сочетание вкусов в отдельных порциях чизкейка.
Урожайность 6
Общее время: 20 минут
Ингредиенты:
- 5 унций печенья с мягким вкусом, такого как дижестивы или крекеры
- 3 столовые ложки топленого масла
- 2 лимона без цедры, разделенные
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 1 стакан сливочного сыра
- 1 чашка маскарпоне
- 1/3 стакана сахарной пудры
- 1 чашка свежей черники
- Свежая мята, для украшения
Направления:
- В кухонном комбайне измельчите печенье до мелкой крошки. В миску среднего размера переложите крошки печенья и добавьте масло и цедру 1 лимона. Хорошо перемешать.
- Распределите смесь поровну по стаканам и надавите тыльной стороной ложки, чтобы основа стала плотной. Охладите, пока готовите остальную часть чизкейка.
- В миске среднего размера смешайте сливочный сыр, маскарпоне, сахарную пудру, оставшуюся цедру лимона и лимонный сок.
- Разложите смесь по стаканам и выровняйте тыльной стороной ложки.
- Сверху выложите чернику и листья мяты, если используете.
- Охладите, пока не будете готовы к подаче.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты чизкейков
Двойной шоколадный чизкейк с ягодами в банке
Персиковый чизкейк без выпечки в банке
Чашечки для мусса с арахисовым маслом и чизкейком
