День святого Валентина так же тесно связан с шоколад по состоянию на февраль 15 со скидкой на шоколад. Какой бы ни была цена, шоколад не только восхитителен, но и в определенных количествах может принести пользу для здоровья. Конечно, вам абсолютно необходимо учитывать сахар и жир, которые входят в состав большинства видов коммерчески доступного шоколада, но вы уже это знали.
Вот совет о том, как и когда шоколад может быть полезен.
Это может быть полезно для сердца
Считается, что питательные вещества для растений, называемые флавоноидами, помогают вашей сердечно-сосудистой системе. Кливлендская клиника. Они действуют как антиоксиданты, восстанавливая повреждения и помогая восстанавливать повреждения от токсинов окружающей среды.
Более того, исследования показывают, что помимо антиоксидантных свойств флаванолы (основной тип флавоноидов, содержащихся в какао и шоколаде) имеют другие потенциальные способы воздействия на здоровье сосудов, например снижает кровяное давление, улучшает приток крови к мозгу и сердцу и делает тромбоциты менее липкими и способными сгусток.
Более: Это лучшие продукты, которые можно есть во время менструации
Может помочь остановить диарею
Никто не любит диарею, а большинство людей любит шоколад, так что это отличные новости. Шоколад использовался как средство от бега по крайней мере с 16 века, но это больше, чем медицинская мифология. Это также имеет научную основу. А 2005 г. исследование в Журнал питания обнаружили, что шоколад действительно работает в этой функции.
Эти флавоноиды какао снова работают - на этот раз связываются с белком в кишечнике, который регулирует секрецию жидкости в тонком кишечнике, и ингибируют его.
«Наше исследование представляет первое доказательство того, что потерю жидкости кишечником можно предотвратить с помощью флавоноидов какао», - сказал доктор Хорст. Фишер, младший научный сотрудник Исследовательского института Оклендской детской больницы и соавтор исследования, сказал утверждение. «В конечном итоге это открытие может привести к разработке недорогих, простых и доступных натуральных методов лечения, которые вряд ли будут иметь побочные эффекты».
Может предотвратить некоторые виды рака
Это звучит немного неправдоподобно, но на самом деле существуют исследования противораковых свойств шоколада. Конкретно, потребление катехина - один из антиоксидантов, содержащихся в шоколаде - в одном исследовании оказался связан с более низким уровнем заболеваемости раком легких у мужчин. Другое исследование показало, что женщины в постменопаузе, которые потребляли наибольшее количество катехина, имели На 45 процентов ниже риск развития рака прямой кишки по сравнению с теми, кто потреблял самый низкий уровень.
Более: 5 полезных для здоровья продуктов с дополнительными преимуществами, о которых вы, возможно, не слышали
Конечно, катехин также содержится в других продуктах и напитках, таких как груши, яблоки и чай, которые, безусловно, являются более здоровыми способами его получения. Также важно отметить, что темный шоколад - ваш лучший выбор, так как он содержит самый высокий уровень флавоноидов, за ним следует молочный шоколад (в белом шоколаде их нет).
В идеале выберите темный шоколад с От 70 до 80 процентов какао, что на 100-граммовый батончик также содержит 11 граммов клетчатки; 67 процентов рекомендуемой нормы потребления железа; 58 процентов от суточной нормы магния; 89 процентов RDA для меди; 98 процентов от рекомендуемой суточной нормы для марганца; а также калий, фосфор, цинк и селен.
Так что, как и все остальное, наслаждайтесь шоколадом в умеренных количествах, особенно зная, что это может быть больше, чем просто вкусное угощение.
