Нам нравятся рецепты Марии Зойтас, создательницы линии специально приготовленных блюд Maria’s Homemade на Westside Market NYC. Она делится этим богатым питательными веществами десертом из цельного зерна и призывает всех нас съесть его, когда мы вернемся к более здоровому питанию после того, как пройдут праздники.
Нам нравятся рецепты Марии Зойтас, создательницы линии специально приготовленных блюд Maria’s Homemade. Вестсайдский рынок Нью-Йорка. Она делится этим богатым питательными веществами десертом из цельного зерна и призывает всех нас съесть его, когда мы вернемся к более здоровому питанию после того, как пройдут праздники.
Домашний десерт из пшеничных ягод Марии
На 8 порций
Ингредиенты:
-
т
- 450 г ягод пшеницы
- Поваренная соль
- 1/2 фунта жареного миндаля
- 1/2 фунта семян граната
- 1/2 фунта грецких орехов
- 1/2 фунта сушеной клюквы
- 1/2 фунта золотого изюма
- 1/2 фунта черного изюма
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- 10 чайных ложек сахара или стевии
- 3 чайные ложки семян кунжута
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Доведите большую кастрюлю с водой до полного кипения на сильном огне и слегка посолите.
- Добавьте ягоды пшеницы, убавьте огонь до быстрого кипения и варите, пока ягоды пшеницы не станут мягкими, но все еще вязкими, около 1 часа.
- Смешайте в миске ягоды пшеницы с остальными ингредиентами.
- Дайте настояться один час перед подачей на стол.
т
т
т
Еще больше вкусных и полезных веганских рецептов!