Современная коктейльная вечеринка - это намного больше, чем коллекция дизайнерских напитков и закусок, которые подаются перед главным мероприятием. Во многих случаях это звезда шоу. Тамико Заблит, директор Сохраняющие манеры, говорит, что сегодняшняя сообразительная хозяйка смотрит на этот счастливый час как на важное общественное мероприятие, не считая сидячего ужина. Наши специалисты поделятся этими лакомыми кусочками о том, как устроить коктейльную вечеринку стильно и содержательно.
Время имеет значение
Если ваша коктейльная вечеринка проходит в городе, проводите ее между концом рабочего дня и временем ужина - после 18:00. и до 20:00. Если проводить в течение недели, идеальная продолжительность - два часа.
Напитки - это суть дела
Для американской коктейльной вечеринки, по словам Заблита, важно иметь под рукой мартини и джин-тоник, а также водку, ром и пиво. Держите под рукой набор безалкогольных напитков для непьющих.
Одеваем часть
Если вы работающая девушка и у вас нет времени, чтобы полностью приукрасить себя перед большим событием, не о чем беспокоиться. Несколько гламурных аксессуаров оживят ваш деловой наряд. «Наденьте ослепительное ожерелье или переоденьтесь в мерцающую банку, нанесите немного яркого блеска для губ, и все будет готово», - говорит Заблит.
Продолжайте грызть
Подавайте в первую очередь самые особенные деликатесы. К третьему раунду убедитесь, что в смесь добавлены более тяжелые закуски, поскольку они помогают быстрее усваивать алкоголь. Все канапе должны быть небольшими, чтобы гости могли съесть их за один или два укуса.
Планирование - это все
Карен Остер, президент Auster Events, предлагает примерный график успешной коктейльной вечеринки:
За шесть недель до:
â € ¢ Выберите дату, время и место
• Составьте список гостей
За пять недель до:
â € Выберите тему
â € ¢ Определитесь с выбором коктейлей и меню За четыре недели до:
â € Разошлите приглашения
• Создать список покупок За три недели до:
â € Заказать аренду оборудования
â € Аренда любых серверов За две недели до:
â € Планирование вечеринки
â € Покупка украшений
â € ¢ Заказать цветы За неделю до этого:
â € Отправить напоминание по электронной почте
• Покупайте нескоропортящиеся продукты питания. За два дня до:
• Покупайте скоропортящиеся продукты
â € Решите, что вы собираетесь носить
â € ¢ Чистый дом За день до:
â € собирать цветы
• Расставьте мебель и украсьте
â € ¢ Настроить станцию для напитков
• Приготовьте как можно больше продуктов
День мероприятия:
â € ¢ Купить лед
â € Выполняйте любые дела в последнюю минуту
â € ¢ Завершите приготовление еды
• Одевайся, включай музыку, зажигай свечи и наслаждайся!
Мохито
На 1 порцию
Мировая классика мохито говорит о том, что пора расслабиться и повеселиться. Положите две веточки мяты в высокий стакан и ложкой слегка раздавите их о стенку стакана. Затем добавьте 2 чайные ложки сахара, 3 столовые ложки сока лайма и 1-1 / 2 унции светлого рома. Быстро перемешайте и наполните стакан льдом. Сверху посыпьте немного охлажденной содовой и украсьте веточкой мяты.
