Куриные грудки с пармезаном в корочке с травами, обжаренная подошва с розмарином, тимьяном и коричневым маслом, медовая клубника Песочное печенье - все восхитительные рецепты, которые по вкусу напоминают то, что вы часами просидели на кухне, когда все, что требуется, - 30 минут. или менее.
ГРАММ. Гарвин, автор кулинарной книги Сделайте это супер простым и ведущий TV One’s
Поднимите жару с G. Гарвин, дает ограниченному во времени повару восхитительные рецепты, которые быстро готовятся к столу. Не только ваша семья будет сытой, но и эти быстрые и простые рецепты
дать вам возможность по-настоящему хорошо провести время с семьей.
Быстрые и простые рецепты - один из способов превратить семейную трапезу в домашний уютный повод для отдыха. Идти куда-нибудь поесть может быть дорого, в конечном итоге отнимает больше времени (с подготовкой, вождением, заказом
и ожидание) и, в конечном итоге, отнимает у семьи время, которое можно провести за вкусным домашним ужином. В дополнение к этим ароматным, сытным рецептам положите
наслаждайтесь едой.
Куриные грудки с пармезаном в корочке с травами
На 6 порций
Ингредиенты:
6 половинок куриной грудки без костей и кожи
2 столовые ложки несоленого сливочного масла
2 столовые ложки оливкового масла
1-1 / 2 стакана сухих панировочных сухарей
6 столовых ложек нарезанного свежего базилика
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
4-1 / 2 чайных ложки нарезанного свежего розмарина
1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
1 столовая ложка чесночного порошка
1-1 / 2 чайных ложки кошерной соли
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 стакана бритого сыра пармезан
Направления:
1. Разогрейте духовку до 450 F. Поместите каждую половину куриной грудки между двумя листами полиэтиленовой пленки. Используя плоскую сторону молотка для мяса, разотрите
курицу толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма. В маленькой кастрюле нагрейте сливочное и оливковое масло на среднем огне, пока масло не растает. Слегка остыть.
2. В неглубокой миске смешайте панировочные сухари, зелень, соль и перец. Смажьте кусочки курицы с обеих сторон растопленной масляной смесью. Смажьте кусочки курицы с обеих сторон смесью панировочных сухарей. Место
кусочки курицы на противне.
3. Запекайте курицу в течение 15-20 минут или до готовности (170 F) и панировочных сухарей. Сверху посыпьте пармезаном и запекайте еще 5 минут, пока сыр не станет золотистым. Подавать теплым с зеленым салатом или
овощной гарнир.
Обжаренная подошва с розмарином, тимьяном и коричневым маслом
На 6 порций
Ингредиенты:
4 (8 унций каждое) филе дуврской подошвы
Кошерная соль и треснувший черный перец
1 стакан универсальной муки
1/2 стакана оливкового масла
1 стакан несоленого масла
1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина
1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
Направления:
1. Промыть рыбу и обсушить бумажными полотенцами. Приправить рыбу с обеих сторон солью и перцем. Всыпать в муку, стряхивая излишки. В большом
сотейник с антипригарным покрытием, нагрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Положить рыбу в горячее масло и обжарить 3 минуты. Уменьшите огонь до средне-слабого и переверните рыбу. Готовьте еще 5 минут или до готовности. Переложите рыбу на сервировочное блюдо и согрейте.
3. Добавьте масло и зелень в сотейник. Варить на среднем огне, пока масло не станет коричневым (не пригорать). Полить рыбу маслом и зеленью и сразу же подавать.
Медовые и клубничные пирожные
На 5 порций
Ингредиенты:
1 (10,2 унции) упаковка (5) больших слоеного печенья
2 стакана свежей клубники, разрезанной пополам
1/4 стакана бальзамического уксуса
1/4 стакана меда
1 столовая ложка коричневого сахара
1/4 стакана взбитых сливок
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 стакана нарезанного миндаля, поджаренного
5 веточек свежей мяты
Направления:
1. Выпекайте печенье в соответствии с инструкциями на упаковке. Остудить на решетке.
2. В миске смешайте клубнику, бальзамический орех, коричневый сахар и 2 столовые ложки меда и отставьте. В охлажденной миске смешайте сливки и ваниль. Взбить миксером на среднем уровне
скорость до образования мягких пиков. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки меда и взбивайте до образования твердых пиков.
3. Чтобы собрать песочное печенье, разделите печенье пополам по горизонтали. Положите бисквитное дно на каждую из пяти десертных тарелок. Разделите клубничную смесь между ними и полейте каждую взбитыми.
кремовый цвет. Сверху выложите бисквитные топы. Посыпьте каждое печенье миндалем и украсьте мятой.
Более быстрые и легкие рецепты:
- Пять быстрых и полезных рецептов ужинов с курицей-гриль
- Три способа упростить подготовку к ужину.
