Честно говоря, нарезание лука может быть болезненным. Они могут катиться и скользить по разделочной доске, что может привести к опасному скольжению ножа, и они начинают разваливаться, как только вы врезаетесь в них.
К счастью, кто-то придумал недорогое и эффективное решение - использовать щетку для волос!
Более:20 простых советов по выпечке, которые заставят любого новичка почувствовать себя профессионалом
Обычно вы протыкаете верхушку лука длинными металлическими зубцами чистой зубочистки (желательно новой), которая удерживает лук вместе и направляет нож, когда вы делаете однородные ломтики.
Это хитрый прием, который можно использовать и для других продуктов. Бьюсь об заклад, это особенно полезно для тех, кто склонен поскользнуться, например, помидоров. Но даже с чем-то вроде куска сыра или багета этот трюк может помочь вам сохранить единообразие всех ваших ломтиков и идеальный Instagram.
Более:17 безумно вкусных закусок с использованием консервированного печенья
Теперь кто-нибудь объяснит мне, почему гений еда хакер разрезал бы свой бутерброд пополам по горизонтали (см. 2:24 в видео), потому что это все, о чем я теперь могу думать.
Кстати, Pampered Chef продает предмет аналогичной формы (с более острыми зубьями) менее чем за 10 долларов. Не страшно, но металлическая заколка для волос продается на Amazon за 4 доллара - в местной аптеке, вероятно, меньше.
В любом случае вам больше не придется беспокоиться о том, что лук снова развалится на вас, что значительно упростит приготовление вкусных и питательных блюд.
Более:11 приемов тофу, которые сделают его самым универсальным ингредиентом на вашей кухне
