Вы помните сладкие кристаллизованные леденцы из юности, также известные как леденцы? Всего из трех ингредиентов вы на пути к созданию своей собственной версии в домашних условиях. Хватайте детей, этот рецепт - отчасти научный эксперимент, отчасти вкусное угощение.
Сладкий научный эксперимент
Хотите ли вы просто весело провести время летом, немного домашних конфет или, возможно, вам нужны сувениры на свадьбу, вечеринку или мероприятие, этот рецепт рок-конфет подойдет вам.
Всего лишь несколько ингредиентов, легкое приготовление и немного терпения, и у вас будет свой собственный леденец, которым можно наслаждаться независимо от причины.
Имейте в виду, что результаты могут отличаться, как и в любом другом эксперименте. Ваши кристаллы могут быть меньше или больше, они могут формироваться дольше или вообще не работать. К счастью, еще одна партия находится всего в нескольких минутах ходьбы. Продолжайте пытаться, пока не улучшите свою технику.
Урожайность 2
Ингредиенты:
- 1 стакан воды
- 2-3 стакана белого сахара
- Пищевой краситель
Другие необходимые материалы:
- Шампуры деревянные
- Прищепки
- Фужеры для шампанского
- Кастрюля
1
Шаг первый
Доведите воду до кипения и начинайте добавлять сахар по четверти стакана за раз, пока он не перестанет растворяться. Чем больше вы добавите, тем больше времени потребуется для растворения. Наберитесь терпения и постарайтесь растворить как можно больше. Застегните шпажку прищепкой и окуните ее в жидкость, а затем обмакните в простой сахар. Поместите палочку в бокал для шампанского, чтобы она высохла. Снимите жидкость с огня и дайте полностью остыть.
2
Шаг второй
Наполните стаканы жидкостью. Используя рецепт выше, вы сможете наполнить две фужеры для шампанского. Добавьте в каждый стакан по несколько капель пищевого красителя. Чем больше цвета вы добавите, тем насыщеннее будут цвета и, вероятно, вам понадобится больше, чем вы думаете. Шампур должен находиться в центре стакана и не касаться стенок или дна стакана.
3
Шаг третий
Терпеливо ждать. Для образования кристаллов потребуется около трех дней, и около семи дней, чтобы они стали достаточно большими, чтобы их можно было наслаждаться. Вы заметите, что сахар также начнет кристаллизоваться сверху и снизу стакана. Вы сможете наблюдать за процессом роста кристаллов.
4
Шаг четвертый
Когда вы будете готовы удалить их, аккуратно сломайте верхнюю часть ножом для масла или другим острым предметом. Осторожно снимите шпажку и повесьте ее вверх дном, пока не стечет лишняя жидкость и она не высохнет. Вы можете вылить жидкость из стакана и использовать стакан, чтобы повесить шпажку и собрать лишнюю жидкость.
5
Шаг пятый
Когда он высохнет, он будет готов к употреблению! Заверните их в целлофановые пакеты, чтобы подавать на вечеринках, использовать в качестве мешалки для напитков или просто съесть! Вы также можете добавить посыпку, пока конфета еще влажная, для придания праздничного вида.
Еще рецепты конфет
Рецепты конфет мартини
Домашние конфеты в виде сердца из молочного шоколада
Как приготовить мармеладные конфеты
