Сегодня вечер пятницы! Время расслабиться и насладиться расслабляющими выходными и хорошей едой. Вы так усердно работали всю неделю, почему бы не сэкономить часть этих с трудом заработанных грошей и не устроить свой собственный пицца ночь. Этот простой рецепт позволяет разумно использовать заранее приготовленные раунды из косточкового хлеба, чтобы сделать здоровую домашнюю пиццу реалистичной.
Аруглуа может быть не тем, что вы держите под рукой в холодильнике, но это должно быть. Этот ароматный зеленый салат, также известный как ракета, придает пицце красивый свежий вкус, а также содержит много витаминов А и С. Поищите детскую рукколу в разделе расфасованной органической зелени в местном бакалейном магазине. Если не найдешь, то без нее эта пицца просто восхитительна. Но, если найдешь, тем лучше. Вы гарантированно проведете чертовски вкусную ночь с пиццей. Идеальный способ начать любые выходные.
Легкая пицца Маргарита
- 4 раунда лепешки или лаваша
- 1 свежий помидор, нарезанный очень тонкими ломтиками
- 450 г свежей моцареллы, нарезанной тонкими ломтиками
- 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
- 4 чашки рукколы
- соль и перец по вкусу
Разогрейте духовку до 425 градусов. Намажьте нарезанный помидор на лепешки. Сверху на помидоры выложить моцареллу. Сверху посыпать свежим базиликом. Соль и перец для вкуса. Выпекайте 12-15 минут или просто до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет слегка пузыриться.
Дайте пицце немного остыть перед подачей на стол, положив сверху стопку свежей рукколы. Наслаждаться!
