Мягкие тако из нута и буффало со сметаной из авокадо - SheKnows

Специя Buffalo предназначена не только для куриных крылышек. Эта начинка из тако из нута Buffalo, приготовленная в мультиварке, просто отлична от ваших носков.

Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Острые и острые веганские тако

Специя Buffalo предназначена не только для куриных крылышек. Эта начинка из тако из нута Buffalo, приготовленная в мультиварке, просто отлична от ваших носков.

Вам понадобится много сметаны из авокадо, чтобы охладить жар от этих острых тако. Подавайте их в игровой день, чтобы получить веганский вариант меню.

Мягкие тако из нута и буффало со сметаной из авокадо

На 2–3 порции

Ингредиенты:

Для начинки

• 1 банка (15 унций) нута, слить и ополоснуть
• 1/4 стакана соуса Шрирача
• 1 столовая ложка Earth Balance
• 1 небольшая желтая луковица, нарезанная
• 1 столовая ложка обжаренного кунжутного масла
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1/2 стакана овощного бульона

Для сметаны из авокадо

• 1 спелый авокадо
• 1/4 стакана сметаны тофутти
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• Солить по вкусу

Для обслуживания

• Лепешки из муки
• Петрушка плоская, нарезанная
• Зеленый лук, нарезанный
• Тайский перец чили или халапеньо, нарезанный (по желанию)

Направления:

Для начинки

1. Поместите все ингредиенты для начинки в мультиварку и перемешайте.
2. Готовьте на слабом огне около 3 часов, затем увеличивайте огонь еще на один час.

Для сметаны из авокадо

1. Размять авокадо до однородности, затем добавить сметану, уксус и соль. Охладите до готовности.

Служить

1. Когда вы будете готовы к подаче, размягчите лепешки, запарив их в бамбуковой пароварке, нагревая в микроволновой печи или на плите.
2. Добавьте петрушку, зеленый лук и острый перец в начинку из нута.
3. Выложите начинку в теплые лепешки. Сразу подавайте со сметаной из авокадо.

Больше ежедневного вкуса

Веганский бекон с шиитаке
Веганский сыр портвейн
Острая веганская колбаса

Оставить комментарий