Что, если я расскажу вам о немолочном напитке с тыквенными специями, который легко приготовить? Я привлекаю ваше внимание? Да, вы могли бы легко купить пакет миндального молока в продуктовом магазине, но когда вы обнаружите, насколько это просто чтобы приготовить его дома (а затем приправить специями и тыквенным пюре), вы положите эту коробку обратно на полка.
К этому времени вы, вероятно, уже ели это со вкусом тыквы и то, от горячих напитков до печенья и пива. Некоторые хорошие, некоторые не очень. Этот напиток не может быть вкуснее, и нужно всего несколько шагов, чтобы приготовить это сезонное домашнее миндальное молоко с пряностями из тыквы.
Отложите на ночь, чтобы миндаль впитался, а затем перемешайте и приправьте. Легко, как тыквенный пирог, правда?
Рецепт миндального молока со специями из тыквы своими руками
Не тратьте большие деньги на напиток со вкусом тыквы, наполненный неизвестно чем. Этот немолочный напиток приготовлен из полезных, цельных ингредиентов и идеально подходит по сезону. Добавьте немного вашей любимой взбитой сливки, чтобы получить немного более декадентский вкус.
Дает 4 чашки.
Время на подготовку: 5 минут | Время бездействия: 12 часов | Общее время: 12 часов 5 минут
Ингредиенты:
- 2 стакана сырого миндаля
- 4 стакана фильтрованной воды, плюс еще для замачивания
- 5 столовых ложек чистого тыквенного пюре (без начинки для тыквенного пирога)
- 2-1 / 2 столовых ложки меда
- 1 чайная ложка молотой корицы (по вкусу)
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/8 чайной ложки молотого имбиря
- 1/8 чайной ложки молотой гвоздики
- Немолочные взбитые топпинги (по желанию)
Направления:
- В большую кастрюлю добавьте миндаль и достаточно воды, чтобы просто покрыть их.
- Замочите миндаль на ночь, не менее 12 часов.
- Слейте миндаль из воды. Слейте воду.
- Разбавив 2 порции, добавьте в блендер половину миндаля (1 стакан) и половину фильтрованной воды (2 стакана). Взбивайте, пока миндаль не станет очень мелкими кусочками. Повторите то же самое для второй партии.
- Перелейте смесь в другую большую кастрюлю с помощью марли. Выдавите и скрутите содержимое марли, пока не будет удалено как можно больше молока. Выбросьте остатки миндаля или сохраните их для другого использования.
- В небольшую миску добавьте тыквенное пюре, мед и приправы и перемешайте.
- Добавьте тыквенную смесь в сковороду с миндальным молоком и взбейте, чтобы все перемешалось.
- Перелейте смесь в большой стеклянный кувшин с крышкой.
- Охладите и перемешивайте перед каждым использованием (миндального молока в холодильнике хватит всего на 2 дня).
Выпейте сезонный, полезный напиток.
Еще рецепты со вкусом тыквы
Домашняя выпечка из тыквы
Кукурузный хлеб с тыквой и медом
Пьяный молочный коктейль с тыквенным пирогом
