В 2001 году я нервно вальсировал в общественном центре Данбара в Атланте - мой первый Праздник кванзы. Все говорили: «Хабари Гани?» Я выглядел озадаченным, и красочная комната в унисон ответила: «Умоджа». («Какие новости?» И «Единство» соответственно.) Это был первый день афроамериканского праздника, которому уже 50 лет, который чествует семью, сообщество и культура.
К счастью, печатная программа перевела такие слова, как Кванза от африканского языка суахили до «первых плодов». Люди собрались, чтобы принять стойкость и творческий гений на протяжении всего опыта чернокожих. С декабря С 26 по янв. 1, вся аудитория возобновила бы свою приверженность поддержке владельцев малого бизнеса и веру в нечто невидимое - веру. Хихикающие дети и трясущиеся души старики, играющие на барабанах, закрепили мое стремление сделать конец декабря по-другому.
Более:Блюда из сладкого картофеля идеально подходят для предстоящих зимних месяцев
Мои детские рождественские воспоминания полны физического изобилия. Много зимних цитрусовых, палочек перечной мяты и орехов в миске - традиция, которую я продолжаю - всегда. Ни кусочка еды не коснется моих губ без медитации, как это было в моем южно-баптистском воспитании. Кассеты «Искушения» и Джеймса Брауна, а также коллекция черных Санта-Клаусов моей тети - постоянные продукты в течение последнего квартала года. Днем правили «Дети из огорода», духовки с легким запеканием и запоминание церковных речей.
Еще вспоминаю волны печали. Невысказанная травма моих ближайших родственников сделала каникулы сбивает с толку, а иногда и неприятно. Достигнув совершеннолетия, я скрывался с семьей лучшего друга детства или старался найти сезонную работу, чтобы не оставаться дома надолго.
Более: Пирог из сладкого картофеля с острой ароматной глазурью: именно то, что мы жаждем
Перенесемся в сегодняшний день, семь основных принципов кванзы восстановили мое желание выдыхать во время праздничного сезона. Кинара, или подсвечник, всегда стоит возле моей мерцающей свежей рождественской елки - и то и другое символизирует мое семейное начало. Каждый год я беспокоюсь о том, чтобы купить новый набор красных, зеленых и черных свечей. Свет подтверждает дух дня.
Цитрусовые реликвии Cee Bee наполняют мою крошечную квартирку ароматом, напоминают мне о жизненном бодрости и олицетворяют коллективный труд. Полный алтарь (циновка, чаша единства, кукуруза и книги), который вы видите на фотографиях и в реальных событиях по всей стране, появляется только на нашем ежегодном собрании с друзьями. В пьяный красный пунш потоки и гости остаются до рассвета.
Вынесение гравированных сосудов - символ единения и дань уважения десятилетиям алых возлияний, наполняющих праздничные чаши. Я сделаю пери пери жареный цыпленок, кокосовая стружка и зелень арахисового масла, черноглазые гороховые оладьи, яркий фруктовый салат с ромом а также кукурузный хлеб калас. Это меню служит напоминанием о путешествиях порабощенных предков из Африки в Америку. От острой птицы до арахиса - эти скромные продукты питания сформировали образ питания людей во всем мире.
Более:Сытные рецепты кванзы, которые сделают ваш праздник целеустремленным
Гостиная наполняется болтовней, и первые люди принимают участие в традиционном ритуале подтверждения и почитания. Затем Apple TV транслирует винтажные Поезд души видео с отключенным звуком и популярные песни в стиле хип-хоп могут вращаться через динамик.
Я нарисовал вручную африканские произведения искусства, подарил гречневое песочное печенье, собрал товары для жертв урагана «Сэнди» и оставил много забавных воспоминаний на всю жизнь. Это осязаемая любовь и ясное намерение. Кванза укрепляет мою веру в создание семьи и дает мне инструменты, чтобы заполнить пустоты. Как и дома, стол не идеален, но он переполнен добром.
