Дело в том, что я опытный повар, профессиональный разработчик рецептов и заядлый домашний повар, но даже мне не хочется постоянно готовить сложные, отнимающие много времени рецепты. Я предполагаю, что некоторые из вас в похожей лодке. То, что вы можете потратить шесть часов на курение грудинки или целый день на приготовление трубок, выпечку, начинку, лепку и украшение идеального крокембуша, не значит, что вы хотеть к.
Вот почему один из моих популярных рецептов летом (и в любое время года) - это трехкомпонентный торт без выпечки, который практически невозможно испортить. Все, что вам понадобится, это Cool Whip, Oreos и немного какао-порошка - о, да, и морозильная камера.
Более: Более здоровые летние коктейли с прекрасным вкусом
Этот волшебный десерт, о котором я говорю, - это торт из ледяной коробки, который находится где-то между пирожным с мороженым и пудингом. По сути, это просто Cool Whip, наполненный печеньем, с большим количеством печенья, и это абсолютное удовольствие для публики.
Если вы морщите нос при мысли о Cool Whip, я вас чувствую. Раньше я был полным снобом Cool Whip - отказывался использовать его в пользу взбитых вручную сливок. Но с тех пор я понял, что с ними намного легче работать, чем со свежими взбитыми сливками, поскольку они сохраняют свой объем и текстуру даже после смешивания с другими ингредиентами. А Ореос? Что ж, они все делают лучше.
Если хотите, можете оставить какао-порошок. Я думаю, что это делает торт из ледяной коробки более интересным на вид и вкус.
Сначала смешайте Cool Whip с измельченными орео в 2 отдельных мисках.
- Раздавите 2/3 Орео и оставьте 1/3 нетронутой.
- Отложите горсть измельченных орео, чтобы использовать их в качестве начинки.
- В 1 миске смешайте 1/2 оставшихся измельченных Oreos с 1 баком холодного взбивания.
- Во второй миске смешайте оставшиеся измельченные Oreos, 1 банку холодного взбивания и какао-порошок. (Какао-порошок - это то, что отличает две миски.)
Выложите смесь Cool Whip / Oreo / какао-порошка на тарелку, пригодную для заморозки, форму для выпечки или контейнер Tupperware.
Выложите не измельченные орео в один слой поверх этого.
Затем распределите смесь Cool Whip / Oreo поверх слоя печенья и украсьте свой торт из коробки измельченным Oreos, который вы отложили ранее.
Примерно через 3 часа в морозильной камере торт будет готов нарезаться ...
… И полностью поглотить
Прелесть этого торта со льдом в том, что вы можете добавить любое печенье или другие добавки. Однажды я использовал Nutter Butters вместо Oreos и смешал натуральное арахисовое масло с половиной Cool Whip вместо какао-порошка. Шоколадное печенье и порошок эспрессо также составят отличную комбинацию.
Хотя вы, вероятно, могли бы собрать этот торт без выпечки по памяти, вот рецепт, который вы можете прочитать, если вам это нужно.
Рецепт торта из 3-х ингредиентов печенья и мороженого
На 12 порций
Время на подготовку: 15 минут | Общее время: 3 часа
Ингредиенты:
- 1 (14 унций) коробка Oreos
- 2 (8 унций) ванны Cool Whip
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
Направления:
- В большой миске вилкой или пальцами раздавите 2/3 Oreos так мелко или грубо, как хотите. Отложите горсть измельченных орео, чтобы использовать их в качестве последнего гарнира.
- В средней миске смешайте половину измельченных Oreos, 1 банку Cool Whip и какао-порошок.
- В другой средней миске смешайте половину измельченных Oreos и 1 ванну Cool Whip.
- На тарелку, пригодную для заморозки, форму для запекания, противень или неглубокую посуду для посуды равномерным слоем распределите смесь Oreo-Cool Whip и какао-порошка.
- Выложите не измельченные Oreos ровным слоем поверх смеси порошка Oreo-Cool Whip и какао.
- Нанесите смесь Oreo-Cool Whip на слой Oreo.
- Сверху выложите измельченные орео, которые вы отложили вначале.
- Заморозьте не менее 3 часов, чтобы застыть.
- Нарежьте и сразу подавайте.
Первоначально размещено на Стиль: Заклинатель.