Сливочные, мечтательные макароны с сыром в сочетании с мясистым небрежным соусом Джо - рай для комфортной еды на земле. Что еще лучше - это 30-минутное блюдо из одной кастрюли.
Связанная история. Рифф Марты Стюарт на рисовых лакомствах Krispies - полное обновление классики
Горячий и готовый к употреблению, этот мэшап настолько хорош на вкус и, несомненно, достоин второй помощи.
Лучшее из обоих миров - это вкусное сочетание - это комфортная еда по максимуму.
Рецепт небрежных макарон Джо с сыром в одной кастрюле
На 4 порции
Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 25 минут | Общее время: 30 минут
Ингредиенты:
- 1 фунт постного говяжьего фарша (или фарша из индейки)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/3 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 1/3 стакана нарезанного лука
- 1/4 чайной ложки соли (или по вкусу)
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 чашка кетчупа
- 3 чайные ложки острого соуса (или по вкусу)
- 3/4 стакана воды
- 2 чашки приготовленных (al dente) макарон по локоть
- 1/2 стакана сливок
- 1/2 стакана молока
- 1-1 / 2 стакана тертого сыра чеддер
- 1 стакан тертого сыра моцарелла (или нарезанного кубиками сыра Velveeta)
- Солить по вкусу
- 2 столовые ложки измельченного чеснока для украшения
Направления:
- Нагрейте сковороду среднего размера на среднем огне и добавьте оливковое масло, лук и болгарский перец.
- Перемешать и обжарить около 5 минут.
- Добавьте говяжий фарш, соль, перец и чесночный порошок. Продолжайте помешивать, пока ингредиенты готовятся, пока говяжий фарш не будет полностью приготовлен.
- Добавьте кетчуп и воду.
- Перемешайте. Накройте крышкой и тушите на слабом огне, пока смесь не загустеет (около 8 минут).
- Перелейте неаккуратную смесь Джо в миску среднего размера и отложите на мгновение.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливки, молоко, сыр чеддер и моцареллу (или сыр Velveeta). Перемешивайте, пока сыр не расплавится.
- Добавьте макароны и перемешайте, пока смесь не загустеет.
- Добавьте неаккуратную смесь Джо. Солить по вкусу.
- Подавать в теплом виде. Украсить чесноком.
Перед тем как уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже.
Более небрежные рецепты Джо
Кукурузные кексы Sloppy Joe
Небрежные тако Джо
Грязный сыр Джо на гриле