Сжигайте жир, избавляйтесь от вздутия живота, балансируйте уровень сахара в крови и повышайте чувствительность к инсулину с помощью этих пяти специй.
т
Куркума (перец)
т
Фото: pixeldepth / iStock / 360 / Getty Images
• Куркума стоит шумихи. Эта ярко-желтая специя используется, в том числе, в карри. Куркума содержит лечебные свойства, называемые куркуминоидами, наиболее важным из которых является куркумин. Куркумин - это абсолютный «анти». Было показано, что он проявляет антиоксидантную, противовоспалительную, противовирусную, антибактериальную, противогрибковую и противоопухолевую активность. И это также может принести пользу вашей талии. Куркумин помогает активировать гены печени, которые помогают контролировать уровень глюкозы, и может улучшить способность поджелудочной железы вырабатывать инсулин. Это уравновешивает уровень сахара в крови, замедляя метаболизм углеводов после еды. Добавьте куркуму в следующее блюдо из курицы, посыпьте ею жареные овощи или добавьте щепотку в горячую воду с лимоном.
т
Цейлонская корица (сладкая)
т
Фото: Lalith_Herath / iStock / 360 / Getty Images
т Цейлон корица популярна среди диабетиков из-за ее способности повышать чувствительность к инсулину. Корица является мощным антиоксидантом, антибактериальным средством, а также источником марганца. Но перед тем, как налить утренний кофе, ежедневный смузи или марокканское блюдо из курицы, убедитесь, что вы употребляете Цейлон. По сравнению с Кассия корица (вид, который чаще всего можно найти в продуктовом магазине по соседству), Цейлон корица не только более эффективна для баланса сахара в крови, но также содержит меньше кумарина, свойства которого, как известно, чрезмерно повреждает печень.
т
Кайенский перец (острый)
т 
Фото: Zoonar / О. Ковач / Zoonar / 360 / Getty Images
• «Тонкая специя», если такое вообще существовало. Кайенский перец содержит капсаицин, обладающий термогенными свойствами, которые увеличивают кровоток, ускоряют обмен веществ и уменьшают чувство голода. Что еще более интересно, он стимулирует пищеварение за счет увеличения выработки слюны, ферментов и желудочного сока, а также способствует перистальтике. Мало того, что правильное пищеварение борется с вздутием живота, но добавление специй в пищу поможет вам быстрее почувствовать насыщение и будет меньше есть.
т
Гималайская розовая соль (солёная)
т 
Фотография: me_storyteller / iStock / 360 / Getty Images
• Откажитесь от поваренной соли на розовую гималайскую соль. Гималайская розовая соль содержит более 84 микроэлементов и элементов, в отличие от поваренной соли, содержащей 97,5% хлорида натрия. Избыток натрия увеличивает риск гипертонии, остеопороза и заболеваний почек, в то время как разнообразие элементов в Гималаях показано, что розовая соль создает баланс электролитов в организме, укрепляет кости, снижает кровяное давление и улучшает тираж. Это также помогает защитить тонкий баланс минералов в ваших клетках, избежать излишнего удержания воды и преждевременного старения. Обработанные продукты содержат много натрия, поэтому ограничьте потребление обработанных продуктов и при приготовлении дома используйте розовые продукты.
т
Тмин (землистый)
т 
Фото: Итаюри / iStock / 360 / Getty Images
t Богатый источник железа, тмин может улучшить способность вашего организма сжигать жир. В то же время его эфирные масла улучшают процесс пищеварения, стимулируя ферменты и избавляя от газов. Поскольку железо обогащает кровь гемоглобином, тмин может способствовать образованию здоровых красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу. Немного имеет большое значение. Всего одна чайная ложка обеспечивает 4 миллиграмма железа, или 22 процента дневной нормы. Добавьте немного тмина и гималайской розовой соли в землистую смесь для свинины.
