В идеальном мире нам не нужно было бы играть в интеллектуальные игры, чтобы придерживаться здоровой диеты - мы просто осознали бы, что употребление цельной, питательной пищи заставляет нас чувствовать себя лучше, и сделаем это. К сожалению, мы живем в мире с заманчивой рекламой, вызывающей привыкание нездоровой пищей и все вкусные угощения.
Может быть так легко потерять наш путь из виду среди буквально Candyland, в котором мы все путешествуем каждый день. К счастью, наука может помочь. Согласно новому исследованию, то, как вы создаете среду обитания и как вы едите, может иметь решающее значение. Итак, если вы серьезно здоровье #goals, вот семь простых, научно обоснованных способов помочь вам почувствовать себя счастливым и здоровым.
1. Не называйте это "здоровой пищей"
«Назовите что-то« здоровым », и наш мозг автоматически подумает, что это хуже на вкус, чем альтернатива», - говорит исследование Cornell Food and Brand Lab
Более: Важность употребления в пищу приятных на вкус продуктов
2. Поставьте зеркало на кухню (и ешьте на кухне)
Отвлеченное питание - заклятие здорового питания. Чтобы с этим бороться, ешьте все блюда и закуски за столом на кухне. Ученые советуют поставить зеркало на кухне, чтобы лучше понимать, что вы едите. (Кроме того, это повод найти - или сделать! - какое-то великолепное настенное искусство.)
3. Жуйте медленно, очень медленно
Оказывается, твоя мать права - вдыхание пищи вредно для тебя. Исследование Калифорнийского университета в Сан-Диего показало, что люди, принимавшие 30 секунд между укусами, чтобы жевать или поговорите с собеседниками, не прибавили в весе даже при употреблении высококалорийной пищи. Они думают, что пауза - это простая форма автоматического контроля порций, поскольку она дает вашему желудку время, чтобы почувствовать себя сытым.
4. Сделайте это счастливой едой
По словам исследователей из Корнелла, если вы примете к себе небольшой приз, не связанный с едой, это поможет вам почувствовать удовлетворение от меньшего количества еды. Оказывается, трюк с McDonald’s Happy Meal подходит и взрослым!
Более:5 невероятных способов пережить разрыв из-за еды
5. Ешьте за большим столом на маленькой тарелке вилкой
Небольшие изменения в вашей обстановке столовой могут иметь большое значение. Согласно серии исследований, люди, которые едят за большими столами, используя маленькие тарелки и вилки (когда это возможно), едят на 20-25 процентов меньше еды, даже не пытаясь, благодаря этим визуальным подсказкам. Используйте палочки для еды и бумажные тарелки, чтобы усилить эффект.
6. Принимайте добавки с рыбьим жиром
Назовите это новым девизом Мэри Поппинс: ложка масла. снижает вес, согласно новому японскому исследованию. Исследователи обнаружили, что употребление жирной рыбы, такой как лосось, или прием капсул с рыбьим жиром превращает желтый мягкий жир в «метаболически активный» коричневый жир. Это означает, что ваш жир будет работать на вас, а не против вас!
7. Пропустите ужин, а не завтрак
Исследователи из Корнелла считают, что старый совет: «Ешьте, как король, утром, слуга за обедом, а нищий за ужином». Оказывается, многие люди просто не так голодны по вечерам, и это нормально. Ешьте только до тех пор, пока не насытитесь, и не более того.
