Когда-нибудь мы оглянемся назад и скажем: «Все началось с Вермонта». Движение по маркировке ГМО-продуктов питания набирает обороты в течение нескольких лет, но поворотным моментом стало то, что штат Вермонт наконец принял закон, разрешающий маркировку ГМО обязательный. General Mills был первым, кто сказал, что будет маркировать все, везде (слишком сложно создать коробки для одного штата), за ними следуют Kellogg, ConAgra, Campbell Soup и Mars. Мы наконец-то достигли желаемой прозрачности - по крайней мере, в том, что касается ГМО.
Вопрос в том, изменит ли это то, как мы делаем покупки?
Более:General Mills начнет маркировку генетически модифицированных организмов
Сколько мы на самом деле, ну… ГАФ. Я имею в виду, когда вы находитесь в продуктовом магазине, проверяете свой длинный список покупок, придерживаетесь ограниченного бюджета, удерживая своих детей от слез место, где у вас не так много времени, чтобы разглядывать этикетки, не так много теста, собираетесь ли вы читать эти этикетки и принимать решения на основе информации там?
Вчера NPR Еда провел в Твиттере беседу о маркировке ГМО, чтобы узнать, что на самом деле думают люди. Они начали с вопроса: «Ищете ли вы сейчас этикетки с ГМО?»
Нет. Продукты, не содержащие ГМО, не имеют больше питательной ценности и ценности для здоровья, чем продукты, содержащие ГМО. Они в безопасности. #GMOLabels. https://t.co/whkDvw90P4
- Джессика Домел (@JessicaDomel) 24 марта 2016 г.
@NPRFood Я ищу #organic продукты, потому что они не допускают ГМО. #GMOLabels помогать потребителям принимать обоснованные решения и при желании отказаться от них.
- Кэтрин Прайор (@ReadYourGreens) 24 марта 2016 г.
Интересно, хотят ли многие из нас получить доступ к этой информации, чтобы мы могли решить, действительно ли мы хотим ее использовать. Так что дело даже не столько в сильных чувствах к ГМО. Дело в том, что мы обижены тем, что нам отказали в этой информации. Что они от нас скрывают?
Более:Это ваш шанс выиграть ремонт кухни на сумму более 4000 долларов.
Или, может быть, это действительно о ГМО. Вчера в Facebook-разговоре со мной моя подруга-активистка по питанию Сьюзан сказала: «Как человек, который был активно участвуя в борьбе за еду дольше, чем многие другие, я хотел бы напомнить всем, что первоначальная кампания была направлена на УДАЛЕНИЕ ГМО в еде поставка. Мы договорились о том, чтобы поставить на это ярлык, когда стало очевидно, с какими деньгами мы столкнулись ».
И когда вы соглашаетесь на просто маркировки, ГМО, скорее всего, останутся - по крайней мере, так произошло в Бразилии.
.@NPRFood Вероятно, большинство потребителей проверяют только калорийность этикеток. Я не думаю #GMOlabels будет ездить #GMOs вне рынка. Не было в Бразилии
- Эмили Кэссиди 🌏 (@EnviroEm) 24 марта 2016 г.
Тем не менее, для многих людей важна прозрачность, а не полное избавление от ГМО. В конце концов, мы, американцы, практически делаем религию по своему выбору. Вот еще несколько мыслей о маркировке:
«Я уже ищу печать« Без ГМО », поэтому я уже избегаю многих этих продуктов, которые вероятно, будут готовы к включению ГМО… Но чем больше знаний, тем больше силы ». - Маресса, Новая Джерси
«Это изменит то, как мы делаем покупки, но также и то, где мы делаем покупки. Например, у меня возникнет соблазн купить больше вещей в магазине, где есть больше продуктов без ГМО по разумной цене. цена по сравнению с покупкой только двух товаров по премиальной цене в магазине, который более удобен с точки зрения моих покупательских привычек. Все хотят растянуть доллар. Почему потребители, заботящиеся о своем здоровье, не должны быть и умными потребителями? » - Нандита Годболе, Карри Тяга
"Вздох. Я не знаю... Думаю, на материале уже есть разные ярлыки. Компании сами создают этикетки для продуктов питания, а у правительства есть свой набор этикеток. означает что-нибудь или нет... Если бы что-то было на этикетке с надписью "генетически модифицировано", я бы не стал покупать Это. То есть, если я прочитал и понял указанную этикетку ». - Кейт, Орегон
«Не много, я в курсе. Но мы надеемся, что этикетки действительно изменят пищевые привычки моих детей, когда они находятся вдали от меня! » - Давида, Бруклин
Более:Как очистить пригоревшую кастрюлю за 4 простых шага
Так как насчет тебя? Вы прочтете этикетку с ГМО и изменит ли это то, что вы покупаете?
