Se pare că anul acesta, aproape toate alimentele noastre preferate au fost interzise la un moment dat, de la curcan la fistic până la, desigur, salată română (OK, nu a afectat neapărat numai alimentele noastre preferate).
Ei bine, nu este imaginația noastră. De fapt, acolo avea au fost mai multe amintiri alimentare decât de obicei anul acesta, dar nu este neapărat pentru că mâncarea este mai puțin sigură decât a fost întotdeauna.
Conform Centrele pentru Controlul Bolilor, progresele tehnologice au îmbunătățit de fapt modul în care suntem capabili să reconectăm bolile umane sursa lor și se pare că mai mulți dintre ei sunt legați de agenții patogeni de origine alimentară decât noi anterior gând.
Mai mult:CDC îi avertizează pe consumatori să evite toată salata română
„Cred că ceea ce se întâmplă este că avem o tehnologie mai bună decât oricând pentru a lega focarele boala umană la un agent patogen comun ”, comisarul american al Administrației pentru Alimente și Medicamente, Scott Gottlieb a spus
CNN.CDC și FDA au reușit, de asemenea, să anunțe mai multe persoane despre focare decât oricând, datorită rețelelor de socializare și a faptului că suntem cu toții conectați la internet toată ziua. Oamenii care, în trecut, ar fi putut crede că au fost afectați de o eroare aleatorie acum văd știri despre rechemări și o pot conecta la propria boală.
Deși este cam alarmant că au existat 22 mâncarea amintește anul acesta (cel mai mare din ultimii 12 ani), suntem de fapt mai siguri din cauza lor. Previne ca mai mulți oameni să se îmbolnăvească și ajută persoanele care au fost afectate de agenți patogeni de origine alimentară să-și identifice problema, astfel încât să poată primi orice tratament de care au nevoie.
Mai mult: Iată toate alimentele care sunt reamintite - inclusiv Turcia
Dacă doriți să fiți la curent cu toate cele mai recente rechemări, puteți verifica Site-ul CDC. De asemenea, avem o listă utilă cu toate alimentele care au fost rechemate recent - marcați-le și verificați din nou pentru actualizări.
