Varza, merele și nucile înglobate în pachete ușoare și fulgi de foietaj pot fi servite ca prânz sau cină ușor vegan sau oferite ca aperitiv vegan gustos.
Varza, merele și nucile înglobate în pachete ușoare și fulgi de foietaj pot fi servite ca prânz sau cină ușor vegan sau oferite ca aperitiv vegan gustos.
Poveste asemănătoare. 45 de rețete vegane de Crăciun care vă vor face vacanța delicioasă
Cifra de varză și măr
Serveste 12
Ingrediente:
-
t
- 2 linguri ulei de cocos
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 căței de usturoi tocat
- 4 căni de varză roșie mărunțită fin
- 2 mere Granny Smith, miez, rase fin
- 1 lingura coaja de lamaie
- Suc de 1 lamaie
- 2 linguri de patrunjel proaspat tocat
- 2 linguri de agave
- 1/2 cană nuci tocate grosier
- 2 linguri oțet de mere
- Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
- 1 pachet foietaj congelat, dezghețat (2 rulouri)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se adaugă ceapa și se fierbe, amestecând, timp de 3 minute.
- Se adaugă usturoiul și se fierbe, amestecând, timp de 1 minut. Adăugați varză și gătiți, amestecând des, timp de 5 minute sau până când varza începe să se ofilească.
- Adăugați măr, coajă de lămâie și suc de lămâie. Gatiti, amestecand des, timp de 3 minute.
- Adăugați pătrunjel, agave, nuci și oțet. Gatiti, amestecand, timp de 1-2 minute.
- Se condimentează cu sare și piper. Scoateți-l de pe foc pentru a se răci în timp ce pregătiți foie.
- Desfaceți aluatul foietaj și folosiți un sucitor pentru a rula ambele foi până la grosime uniformă.
- Folosiți un tăietor de biscuiți de 3 inci și tăiați aluatul pufos în cercuri sau folosiți un cuțit ascuțit și tăiați aluatul în pătrate.
- Așezați 2 până la 3 linguri de umplutură de varză pe jumătate din fiecare cerc și îndoiți jumătatea rămasă peste umplutură. Folosiți partea din spate a unei furci pentru a apăsa marginile împreună.
- Faceți găuri deasupra fiecărei cifre de afaceri și așezați-le pe 2 foi mari de copt.
- Coaceți timp de 15 minute sau până când foietajul este auriu. Se servește cald.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mai vegan gustos rețete de prânz!
