Actualizat aug. 1, 2018, la 10:00 a.m. EST: The Departamentul Agriculturii din SUA avertizează clienții să stea departe de salate și ambalaje vândute la mai multe lanțuri de produse alimentare mari - inclusiv Kroger, Trader Joe’s, Gordon Food Service și Walgreens - deoarece salata română utilizată în aceste produse ar fi putut fi contaminată de ciclospora parazit.
Boala cauzată de parazit este aceeași care a afectat clienții McDonald’s luna trecută și în același timp salata contaminată a fost trasată la un singur furnizor, Fresh Express, au fost numeroase produse afectat. (Puteți vizualiza fișierul lista completă aici.)
Salatele și împachetările în cauză au fost produse de Caito Foods LLC, cu sediul în Indianapolis, în perioada 15-18 iulie și au avut date de expirare între 18 și 23 iulie.
USDA solicită consumatorilor să arunce orice produs afectat pe care îl pot avea în continuare.
Poveste originală, publicată pe 13 iulie 2018: A fost un an prost pentru consumatorii de salată.
Chiar când am crezut că amintirile salatei s-au oprit în sfârșit, toate privirile sunt acum îndreptate spre salatele McDonald’s.
The Departamentul de Sănătate Publică din Illinois a primit confirmarea a aproximativ 90 de cazuri de persoane bolnave ciclosporiazis, un parazit care provoacă o infecție intestinală, în județele din Illinois, începând cu mijlocul lunii mai. Aproximativ un sfert din cazurile din Illinois au raportat că au mâncat salate de la McDonald’s cu câteva zile înainte de a se îmbolnăvi. Cu toate acestea, oficialii publici continuă să investigheze alte surse, potrivit directorului IDPH, dr. Nirav D. Șah.
Mai mult: Un burger McDonald’s, în vârstă de 6 ani, este de vânzare, iar oamenii chiar licitează
„Dacă ați mâncat o salată de la McDonald’s de la jumătatea lunii mai și ați dezvoltat diaree și oboseală, contactați un furnizor de servicii medicale despre testare și tratament”, spune Shah.
Salatele din Iowa au fost de asemenea afectate - 15 Iowani s-au îmbolnăvit până acum.
„În această vară au existat mai multe grupuri de boli ale ciclosporei asociate cu diferite alimente care sunt disponibile comercial. În această săptămână IDPH a identificat 15 Iowani care au mâncat salate McDonald’s la sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii iulie înainte de a se îmbolnăvi ". a spus directorul medical de stat și epidemiolog la Departamentul de Sănătate Publică din Iowa, Dr. Patricia Quinlisk.
McDonald’s a fost în contact cu autoritățile de sănătate publică din Iowa și Illinois, McDonald’s a declarat pentru BuzzFeed. Lanțul de fast-food este, de asemenea, în cooperare cu departamentul de sănătate de stat, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor și Alimentația și Drogurile Investigația administrației și elimină voluntar salatele din restaurantele și centrele sale de distribuție - și reaprovizionează salatele din alte furnizori.
„Dintr-o abundență de precauție, am decis să oprim în mod voluntar vânzarea de salate la restaurantele afectate până când vom putea trece la un alt furnizor de amestec de salată”, au spus ei pentru BuzzFeed. „Suntem în curs de a elimina amestecul existent de salate din restaurantele identificate și de distribuție centre - care include aproximativ 3.000 din restaurantele noastre din SUA situate în principal în Midwest. ”
„McDonald’s se angajează să respecte cele mai înalte standarde de siguranță alimentară și control al calității. Monitorizăm îndeaproape această situație și cooperăm cu autoritățile de sănătate publică de stat și federale pe măsură ce investighează în continuare ”, a spus McDonald’s în declarație.
Mai mult: McDonald’s vinde cea mai bună parte a brioșei
Simptomele ciclosporei, care nu se răspândesc direct de la o persoană la alta, pot include accese frecvente de diaree apoasă, pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate; crampe, balonare și / sau gaze crescute; greață, oboseală și febră scăzută - și, de obicei, se instalează în aproximativ o săptămână după expunere. Unele persoane afectate s-ar putea să nu prezinte simptome, totuși.
Infecția poate fi tratată cu antibiotice specifice conform IDPH și, dacă nu este tratată, boala poate dura câteva zile până la o lună sau mai mult.
Același parazit a provocat recentul Reamintirea tăvii vegetale Del Monte. Pe 15 iunie, Del Monte a reamintit mai multe dimensiuni ale tăvilor sale din plastic transparent, care conțin legume tăiate și înmuiate. Platourile afectate aveau o dată de expirare de 17 iunie și peste 200 de persoane s-au îmbolnăvit până acum, cu șapte spitalizați. Nu au fost raportate decese.
