Vrei să devii gourmet? Sau poate vrei doar un simplu aperitiv? Această pizza crocantă este plină de aromă și perfectă pentru aproape orice noapte din săptămână.
Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai ne-a prezentat la bunica pizza și este o rotire mai confortabilă și mai rustică în clasic
Căutați o alternativă gustoasă la pizza tradițională de vineri seara? Această pizza a fost preparată cu brânză de capră ascuțită, dulceață de smochine dulci, ceapă roșie moale și acoperită cu un strop de rucolă proaspătă. Îți va plăcea această întorsătură gourmet!
Rețetă de pizza cu gem de smochine, ceapă și brânză de capră
Produce 1 pizza mare
Ingrediente:
- 1 kilogram de aluat de pizza
- 3 lingurițe de ulei de măsline
- 1/2 cană de brânză de capră mărunțită
- 1 / 4-1 / 3 cană gem de smochine
- 1/4 cană de ceapă roșie tăiată cubulețe
- Sare și piper (după gust)
- 1 mână mare de rucola
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
- Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
- Întindeți aluatul într-o formă rotundă, ovală sau pătrată. De asemenea, puteți împărți aluatul în două bucăți și două pizza mai mici.
- După ce aluatul este întins și așezat pe hârtia pergament, amestecați-l cu ulei de măsline.
- Întindeți brânza de capră mărunțită și apoi gemul de smochine.
- Se acoperă cu ceapă roșie, se presară sare și piper kosher și se coace timp de aproximativ 18 minute până când aluatul și toppingurile sunt maronii.
- Scoateți pizza din cuptor și acoperiți pizza caldă cu rucola. Lasă să stea 5 minute și bucură-te.
Mai multe rețete de pizza
Unic rețete de pizza
Rețetă de pizza de legume recoltată toamna
Rețetă pizza de conopidă de pui de bivolă
