Condimentate cu căldură și dulce de arțar, aceste prăjituri delicioase nu vor dura mult când familia dvs. va gusta din ele.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Cookie-uri cu arțar
Face aproximativ 2 duzini
Ingrediente:
- 2 căni de făină universală
- 1 linguriță praf de copt
- 2 lingurite bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/2 linguriță cuișoare măcinate
- 1/4 linguriță nucșoară proaspăt rasă
- Vârf de cuțit de sare
- 1/4 cană zahăr granulat, măcinat fin într-o râșniță de cafea
- 1 cană plus 2 linguri de unt vegan, răcit în congelator, tăiat în bucăți
- Coaja razata marunt de 1 lamaie
- 1/3 cană sirop de arțar, plus altele pentru periaj
- 1/2 cană de pecan zdrobit
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. și linia 2 foi de copt căptușite cu hârtie pergament
- Cerneți făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, condimentele, sarea și zahărul într-un castron mare.
- Adăugați untul și frecați ingredientele uscate cu degetele. Adăugați coaja și amestecați bine.
- Adăugați sirop de arțar și amestecați până când aluatul este neted și se îmbină într-o bilă.
- Rupeți bucăți de aluat de 2 lingurițe și rotiți-le în bile (veți avea aproximativ 24 de bile).
- Așezați bilele, bine distanțate, pe foi de copt și aplatizați ușor. Apăsați câteva bucăți de pecan pe vârfurile fiecărui cookie.
- Coaceți timp de 10 până la 12 minute sau până când sunt șlefuite și ușor rumenite.
- Așezați foi de copt pe rafturi și periați cu sirop de arțar suplimentar.
- Lăsați cookie-urile să se răcească ușor înainte de porții sau, dacă faceți cookie-uri înainte, lăsați-le să se răcească complet, apoi depozitați-le stratificate cu hârtie cerată într-un recipient etanș.
Mai delicios rețete de biscuiți vegani
Rețetă de fursecuri cu ciocolată vegană la mentă
Cookie-uri Vegan Butterscotch
Fursecuri de migdale vegane