Recunosc că nu sunt o persoană uriașă pentru micul dejun, în principal pentru că urăsc să fac micul dejun. Încă mă trezesc și ultimul lucru pe care simt că-l fac primul lucru dimineața este să trag lucrurile să gătesc. Dar, deși nu-mi place să gătesc dimineața devreme, am încă o familie de hrănit. De ceva vreme pregătesc burritos de mic dejun congelator de casă, și într-adevăr vin cu adevărat mai la îndemână decât mă așteptam.
Cu siguranță puteți cumpăra burritos de mic dejun pregătit la magazin alimentar, dar să recunoaștem - nu sunt sănătoși. Când îți faci propriile, poți controla aromele și le poți umple cu ingrediente bune pentru corp. Acestea sunt minunate pentru copiii care se îndreaptă spre școală, soții care trebuie să scape repede pe ușă sau mămicile ocupate cu cei mici la care să aibă grijă.
Un mic dejun sănătos, de casă, este la îndemână. Pur și simplu faceți-le înainte de timp și puneți-le în congelator pentru o masă rapidă de dimineață în deplasare.
Rețetă de burritos cu congelator ușor de casă
Aceste tortilla sunt umplute cu ouă organice, cârnați natural, curcani tăiate cuburi și brânză, dar adăugați umpluturile preferate de burrito pentru a le personaliza după bunul plac. Pur și simplu congelați și reîncălziți pentru un mic dejun foarte rapid.
Randamente 12
Timp de pregătire: 25 de minute | Timp de gătit: 15 minute | Timp total: 40 de minute
Ingrediente:
- 6 ouă organice întregi
- 6 albușuri organice
- 1 linguriță pudră de usturoi
- Sare și piper, după gust
- 1 lingura ulei de masline
- 1 kilogram de cârnați de curcan natural, sfărâmați
- 1 ceapă dulce mică, tăiată cubulețe
- 1/2 cană fasole neagră
- 12 tortilla din grâu integral
- 1 cană de brânză mărunțită (orice aromă dorită)
- 4 roșii mari, tăiate cubulețe
- 1 mână mare de ierburi proaspete, cum ar fi coriandru sau pătrunjel
Directii:
- Încălziți o tigaie mare la foc mediu.
- Într-un bol, combinați ouăle întregi, albușurile și pudra de usturoi și condimentați cu sare și piper. Se amestecă bine și se toarnă în tigaie.
- Gatiti usor ouale 5 minute sau pana cand sunt pufoase si nu mai curg.
- Transferați ouăle fierte într-un castron și readuceți tigaia la foc.
- Adăugați cârnații sfărâmați, ceapa tăiată cubulețe și fasolea neagră. Gatiti timp de 7 pana la 8 minute sau pana cand carnatul este complet fiert si ceapa este moale. După ce ați terminat, transferați într-un castron.
- Împărțiți amestecul de cârnați între ouă între tortilla.
- Presară fiecare burrito cu brânză mărunțită și acoperi cu roșii tăiate cubulețe și coriandru proaspăt sau pătrunjel.
- Rulați fiecare stil de tortilla burrito cât mai bine posibil.
- Așezați burritos într-o pungă pentru congelator și congelați.
- Când sunteți gata să vă bucurați, așezați burrito-ul pe o farfurie pentru microunde și încălziți timp de 2 minute sau până când centrul este cald.
Mai multe idei de mic dejun make-forward
17 Mic dejunuri anticipate
Rețete de brunch ușor de realizat
Quesadilla de mic dejun
