Serviți întreaga familie cu această tigaie pentru micul dejun plină cu ouă, cartofi și chorizo picant. Este masa perfectă de duminică dimineața.
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu fructe de padure a lui Padma Lakshmi este un dulce și un mic dejun delicios
Minune cu o oală
Serviți întreaga familie cu această tigaie pentru micul dejun plină cu ouă, cartofi și chorizo picant. Este masa perfectă de duminică dimineața.
Mesele cu o oală fac micul dejun rapid și ușor. Cu această tigaie consistentă pentru micul dejun, vă puteți petrece dimineața cu familia în loc să vă scufundați în bucătărie!
Tigaie pentru micul dejun cu reteta de chorizo si oua
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 cana cartofi rosii curatati si taiati cubulete
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper
- 1 șalotă mare, tocată
- 1 ardei gras, julianned
- 6 uncii de cârnați chorizo, scoși din carcasă
- 1/2 cană de bere pale ale
- 1 (14 uncii) poate rosi roșii tocate
- 4 ouă
- 1/4 cană parmezan ras
- 1 avocado mare, feliat
- 1/4 ceașcă de coriandru tocat aproximativ
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Într-o tigaie din fontă, încălziți uleiul de măsline. Presărați cartofii cu sare și piper, gătiți-i la foc mediu-mare până când cartofii se înmoaie. Scoateți cartofii din tigaie.
- Puneți tigaia la căldură. Adăugați ulei de măsline suplimentar dacă tigaia este uscată și gătiți șalota și ardeiul gras până se înmoaie. Adăugați chorizo, rupându-l în timp ce gătiți. Odată ce chorizo-ul este gătit în cea mai mare parte, adăugați berea. Răzuiește pentru a desglăta tigaia.
- Adăugați roșiile și sucurile în tigaie și gătiți până când sunt ușor reduse, aproximativ 5 minute. Puneți cartofii în tigaie.
- Crăpați ouăle pe tigaie, distanțate uniform.
- Transferați tigaia în cuptor și gătiți până când albușurile s-au întins, aproximativ 10 minute.
- Înainte de servire, acoperiți cu coriandru, brânză parmezană și avocado.
Mai multă aromă zilnică
Pâine prăjită franceză Challah cu mere și scorțișoară de scorțișoară
Quiche de șuncă, brânză și ceapă
Ouă la cuptor în boluri de pâine cu brânză și sparanghel
