Mai puțină grăsime și mai puține calorii nu trebuie să însemne mai puțină aromă și mai puține motive pentru a savura un anumit aliment! Iată șase swap-uri simple pe care le puteți face pentru a vă ușura mesele.
Delicios, dar și inteligent
Multe alimente indulgente au unele alternative mai puțin îngrășătoare. De exemplu, sosul de mere poate înlocui untul sau ouăle în multe rețete de copt, iar smântâna fără grăsime sau crema de brânză este o alternativă mai sănătoasă la maioneză sau unt.
Iată câteva schimburi de alimente de luat în considerare:
În loc să aveți chipsuri de cartofi și înmuiați, obțineți tortilla sau pita chipsuri și salsa.
Fiecare are mai puține calorii și grăsimi decât chipsurile prăjite grase - și salsa nu numai că nu conține grăsimi, ci roșiile, ardeii și alte legume sunt excelente pentru tine!
În loc de piure de cartofi cu sos, încercați în schimb piure de conopidă. Este ușor de făcut - pur și simplu aburiți conopida și pulverizați-o în robotul de bucătărie cu cremă de brânză fără smântână sau smântână. Nu îngrășează și are un gust delicios.
În loc să beți o băutură de cafea înghețată, cremoasă, bea o cafea cu gheață cu jumătate și jumătate fără grăsime și splenda - sau cu o aromă de caramel, vanilie sau alune fără zahăr. Este încă o băutură răcoritoare și răcoritoare, cu un gust minunat. (Aflați despre beneficiile cafelei pentru sănătate aici.)
În loc să aveți o înghețată, aveți niște iaurt înghețat cu ciocolată fără grăsimi sau sirop de caramel fără grăsimi. Este totuși o răsfățare minunată și decadentă - dar ajungeți să aveți mult mai puține calorii de care să vă faceți griji!
În loc să faci o lasagna umplută cu carne, faceți o versiune vegetală cu spanac, dovlecei, vinete și / sau ciuperci. O mozzarella și ricotta degresate sau parțial degresate vor scoate și mai multe grăsimi și calorii. Obțineți aici o rețetă excelentă de lasagna vegetală!
În loc să folosiți ulei vegetal, unt sau ulei de măsline pentru a vă găti legumele, fierte legumele într-o aromă de ulei de măsline gătit spray. Nu elimină aroma și oferă o alternativă sănătoasă. (Pentru un alt mod de a găti legume, verificați cum să le preparați pe grătar!)
Veți descoperi că majoritatea oamenilor sunt sporturi destul de bune atunci când vine vorba de găsirea unor supleanți mai sănătoși. De exemplu, cuiva ar putea să nu-i placă înlocuitorii de ouă pentru omletele sale, dar nu îi va deranja oul fals atunci când este folosit la gătit și la coacere.
Nu vă fie teamă să schimbați alimentele pentru îngrășare cu alternative mai sănătoase - deci experimentați puțin!
Obțineți mai multe idei pentru swapuri alimentare / substituții alimentare aici!
- Substituții de ingrediente sănătoase pentru mesele de familie
- Schimburi simple pentru prânzuri mai sănătoase
- Cum se fac substituții alimentare de urgență