Dieta grapefruit. Dieta Ananasului. Dieta cu supă de varză. Dieta Twinkie? Da, dietele moft pot funcționa pe termen scurt, dar chiar crezi că vei fi fericit să mănânci supă de varză sau chiar Twinkies... pentru totdeauna?
Criza alimentară americană
Americanii se află într-o criză alimentară. Suntem cea mai grasă țară dezvoltată din lume, totuși, cea mai obsedată de dietă și pierdere în greutate. De ce, cu două treimi din populația noastră fie supraponderală, fie obeză, ne place să ne uităm la emisiuni TV de realitate de genul Cel mai mare ratat, dar tot nu reușește să realizeze mâncat sănătos în propriile noastre familii?
Dietele moftului
Dietele de modă sunt parțial de vină. În loc să analizăm calitatea generală a alimentelor pe care le consumăm și să facem schimbări sănătoase în dieta noastră, ne înțelegem visul că dacă am putea să luăm o pastilă magică sau să mergem la reality TV sau să nu mâncăm decât pepene verde timp de o săptămână, deodată vom fi slabi și fericit.
Alimente moarte
Adevărul este că trupurile noastre sunt depășite de alimente moarte. Pentru ca sistemul nostru digestiv să funcționeze corect, trebuie să consumăm alimente proaspete, sănătoase și bogate în substanțe nutritive. Conservanți, substanțe chimice, aditivi alimentari și coloranți, hormoni, antibiotice și OMG - toate aceste lucruri pe care le-am adăugat la alimentele le pot face să dureze mai mult, mai ușor de cultivat și mai ieftin de produs, dar, din păcate, valoarea nutrienților este foarte mare deteriorat. Ca să nu mai vorbim, alimentele moarte sunt dificil pentru corpul nostru să proceseze și să producă toxine care se acumulează în celulele noastre, care pot în cele din urmă provoacă o varietate de probleme de sănătate, inclusiv obezitate, diabet, cancer, fibromialgie și alte probleme cronice boli. După cum explică activistul și autorul alimentar Michael Pollan, „acasă servesc felul de mâncare pe care o cunosc povestea din spate. “
Reguli pentru o alimentatie sanatoasa
Dacă doriți să pierdeți în greutate, cel mai bun mod de a începe este să renunțați la dietele de moft și să urmați câteva reguli de dieta simple care vă va ajuta să intrați pe drumul spre sănătate și fericire.
Mănâncă alimente vii cât mai mult posibil
Aceasta nu înseamnă că ar trebui să ieșiți și să luați o mușcătură dintr-o vacă aflată încă la pășune. Acest face înseamnă că ar trebui să obții majoritatea caloriilor din alimente vii sănătoase, cum ar fi fructe și legume, cereale integrale, nuci, semințe și fasole. Alimentele vii conțin toate vitaminele, mineralele și enzimele de care organismul are nevoie pentru a funcționa bine și pentru a rămâne sănătos.
Evitați alimentele moarte
Alimentele prelucrate excesiv, alimentele rafinate, alimentele conservate cu substanțe chimice, mâncarea rapidă - toate acestea ar trebui evitate pe cât posibil. Acum știm că nu este ușor să refuzi o felie de tort de unt cu bunica, dar bunul noutățile sunt că mâncărurile de casă sunt cel puțin o alegere mai bună decât un Twinkie sau o Hostess foarte procesată Briose. Zaharurile și făinile albe rafinate au gust delicios, dar au o valoare nutritivă redusă. Încercați să umpleți alimentele care vă hrănesc de fapt corpul și nu doar să vă împiedice.
Gateste-ti propriile mese
Cea mai bună modalitate de a controla ceea ce mănânci este să gătești singur mâncarea. Experimentați cu rețete noi. Încercați boabe sănătoase, cum ar fi spelta sau quinoa. Mănâncă carne și pește sănătos cu conținut scăzut de grăsimi. Fi îndrăzneț! Inventează ceva nou. Testați fructe și legume exotice pe care nu le-ați încercat niciodată. Gatiti cu uleiuri sanatoase precum masline extravirgin, seminte de struguri si canola.
Nu fi un consumator emoțional
Mulți oameni au o relație emoțională cu mâncarea. O folosim ca confort atunci când ne simțim deprimați, anxioși sau chiar doar plictisiți. Pentru a evita consumul emoțional, purtați gustări sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi o mână de nuci, fructe proaspete, iaurt sau legume proaspete. Veți avea mai puține șanse să loviți mașina de gustat dacă aveți un tratament sănătos chiar acolo în buzunar.
Numărați-vă caloriile
După cum arată infamul Dieta Twinkie, cheia principală a pierderii în greutate este numărarea caloriilor. (Deși dieta Twinkie nu este cu siguranță modalitatea recomandată de a o face. Puteți pierde în greutate pe termen scurt consumând alimente junk, dar pe termen lung, corpul dumneavoastră va avea de suferit.) Chiar dacă mâncați minunat, mancare sanatoasa, s-ar putea să împachetezi în continuare kilogramele dacă mănânci mai mult decât aportul caloric zilnic. Mănâncă încet. Poftă bună. Nu mai mânca înainte de a fi complet plin. Mâncarea durează timp pentru a fi digerată și s-ar putea să-ți dai seama că ești de fapt plin după ce ți-ai lăsat stomacul să se așeze o clipă.
Vizitați un nutriționist
Dacă aveți nevoie de mai multe sfaturi directe despre cum să vă îmbunătățiți sănătatea în timp ce pierdeți kilograme, un certificat nutritionist vă poate oferi îndrumări excelente și vă va adapta sugestiile la nevoile dvs. specifice de sănătate și diete.
Mai multe despre pericolele legate de dietă
Dietele de modă: ce funcționează și ce nu?
De la ciorba de varză la grapefruit, Atkins până la zonă, există o multitudine de diete acolo. Dr. David Bull al NewYouTV separă binele, răul, inutilul și periculosul.
Nu mai este nevoie de dietă
- Amenoree: Dieta până la extrem
- Pierderea în greutate: Pericole de post și detoxifiere
- Suprasolicitare: Pericole ale unui exercițiu fizic prea mare
