Tinga proaspătă de pui cu mango este un tratament tropical pentru papilele dvs. gustative - SheKnows

Dacă sunteți un fan al mâncărurilor dulci și picante, iată o cină perfectă de pui care combină atât jalapeños roșu și verde cu mango proaspăt pentru o masă de inspirație tropicală.

Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar

Pentru acest fel de mâncare, am gătit piept de pui într-o tigaie împreună cu jalapeños proaspeți, ardei grași dulci, ceapă și mango proaspăt. Am dat sosului o notă de textură cremoasă folosind crema mexicană.

Ornează acest fel de mâncare cu frunze de coriandru și servește peste orez pufos, gătit, pentru un fel de mâncare tropicală, cu cantitatea potrivită de căldură.

Rețetă de pui de mango proaspăt dulce și picant

Aromele tropicale dulci și picante se reunesc în acest vas ușor de tigaie cu pui, jalapeños, mango proaspăt și o mulțime de condimente.

Serveste 4 persoane

Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 20 minute | Timp total: 35 minute

Ingrediente:

• 2 linguri de avocado, canola sau ulei de măsline
click fraud protection
• 2 piept de pui, tăiat cubulețe
• 1/2 ceapa mica dulce, tocata
• 1 mango mare, tăiat cubulețe
• 1 jalapeño verde, feliat subțire
• 1 jalapeño roșu, feliat subțire
• 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
• 1 ardei gras verde, cubuleț
• 1 linguriță de chimen măcinat
• 1/2 lingură pudră de usturoi
• 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
• 1/4 linguriță nucșoară măcinată
• Sare și piper, după gust
• 1/4 cană bulion de pui sau supă
• 1/4 cană de cremă sau frișcă grea
• Coriandru proaspăt, ca garnitură
• Orez gătit, pentru servire

Directii:

1. La o tigaie mare la foc mediu, adăugați uleiul și puiul. Gatiti bucatile de pui aproximativ 5 minute sau pana cand sucurile se curata si centrele nu mai sunt roz.
2. În tigaie, adăugați ceapa, mango, jalapeños, ardei grași și condimente. Gatiti inca 5 minute (amestecand frecvent), pana cand legumele au inceput sa se inmoaie.
3. Adăugați bulionul de pui și crema în tigaie și reduceți focul la mediu-mic.
4. Lăsați puiul să fiarbă neacoperit timp de aproximativ 10 minute. Sosul trebuie să fie ușor și să îmbrace puiul și legumele, dar să se îngroașe.
5. Pentru a servi, împărțiți orezul între farfurii sau boluri și puneți puiul peste orezul cald.
6. Se decorează cu coriandru proaspăt și se servește cald.

Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.

Rețete mai ușoare de pui

Rețete super-ușoare pe care le puteți face cu pui
Aragaz lent cu puiul generalului Tso
Pui usor de tigaie de susan