Lumea este pe cale să explodeze în sărbătoare cu FIFA Cupa Mondială care va avea loc în Brazilia în următoarele câteva săptămâni. Iată câteva rețete delicioase pe care să le creezi acasă pentru a-ți face chef.
Cupa Mondială este în plină desfășurare și ce mai bun ce să sărbătorim decât să recreezi mâncare braziliană autentică și inspirată în propria bucătărie de acasă? Mâncarea braziliană se bazează pe produse proaspete, combinații excelente de condimente, adăugarea de fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate la mâncărurile sărate și o varietate de deserturi dulci care vor satisface chiar și cei mai înfometați fani.
1. Rețetă de pâine cu brânză braziliană
Blog: Toamna face și face
Pâine cu brânză braziliană, un aliment de bază în fiecare bucătărie, brutărie și casă, este delicios și fără gluten.
2. Rețetă de transformare a puiului brazilian
Blog: Dinsuri Vase & Deserturi
Ambalate cu fructe uscate, nuci, pui și condimente, acestea
Cifra de afaceri a puiului brazilian se servesc alături de un sos de scufundare cu avocado-iaurt care răcește amestecul de condimente.3. Rețetă boluri de mic dejun Acai
Blog: Gătit cu cărți
Începeți-vă ziua cu acestea boluri de mic dejun acai ambalate cu fructe uscate, nuci și multe altele, și veți fi gata să abordați tot ce vă apare.
4. Rețetă braziliană de friptură de flanc la grătar
Blog: Burtica omului meu
Friptură de flanc braziliană la grătar este preparat la grătar la perfecțiune și marinat într-un amestec de ierburi proaspete, ardei și condimente pentru o tăietură aromată de carne care să vă însoțească garniturile.
5. Rețetă de tocană de pește braziliană
Blog: Ce este Gaby Cooking
Tocană de pește braziliană, cunoscut și sub numele de moqueca, este încărcat cu arome autentice precum uleiul de palmier, usturoiul și ierburile proaspete. Toți vin împreună cu mahimahi și creveți pentru a face din acesta un fel de mâncare brazilian de neuitat.
6. Rețetă braziliană de orez cu nucă de cocos
Blog: O, busuioc dulce
Orez brazilian de nucă de cocos, cel mai bine servit alături de tocană de pește proaspăt sau chiar friptură la grătar, este cel mai bine atunci când fierbeți. Cocosul tandru aduce o aromă uimitoare felului de mâncare simplu.
7. Rețetă bol cu creveți și yuca
Blog: Cynthia Presser, Cooking with a Twist
Acest castron pentru creveți și yuca, cunoscut și sub numele de escondidinho de camarão, este un fel de mâncare brazilian autentic care folosește creveți proaspeți și rădăcină de yuca, ingrediente găsite în Brazilia și în întreaga lume acum.
8. Rețetă Brigadeiro
Blog: Ce este Gaby Cooking
Brigadeiro, cel mai clasic și mai simplu desert brazilian pe care îl veți face vreodată, este în esență doar trei ingrediente. Încercați înainte de joc.
9. Rețetă de pătrate de roșii proaspete brânzeturi
Blog: Hungry Food Love
Deși nu sunt tarife tradiționale braziliene, acestea pătrate de roșii proaspete brânzeturi combina perfect cu steagul brazilian.
10. Rețetă de crochete de cod
Blog: Cynthia Presser, Cooking with a Twist
Codul, în special codul sărat, este utilizat pe scară largă în bucătăria braziliană, iar acestea crochete de cod sunt un prim exemplu de utilizare a codului proaspăt în rețete.
11. Rețetă cupe de patiserie cu fasole neagră și creveți
Blog: Foodie cu familia
Aceste cupe de patiserie cu fasole neagră și creveți ar face aperitivul perfect atunci când este servit singur sau un fel de mâncare excelent când este servit cu o salată.
12. Rețetă ceviche de biban de mare
Blog: Ce este Gaby Cooking
Acest ceviche de bas de mare - cu mango, castraveți, avocado și multe altele - este aperitivul perfect într-o zi fierbinte de vară.
13. Rețetă caipirinha ananas
Blog: Rețetele lui Laylita
Sip pe asta ananas caipirinha indiferent dacă echipa ta câștigă sau pierde - va fi probabil cocktailul Cupei Mondiale.
14. Rețetă clasică de flan brazilian
Blog: Cynthia Presser, Cooking with a Twist
Acest flan clasic brazilian este matasos, dulce si delicios servit singur sau cu fructe de padure proaspete. Încercați acest desert pentru a sărbători victoria echipei dvs. de fotbal preferate.
15. Rețetă Torta de limão
Blog: O, busuioc dulce
Torta de limão, cunoscut și sub numele de bare de var cu cheie, sunt un desert brazilian clasic. Ușor tartă, ușor dulce, textura cremoasă a acestui bar vă va face să reveniți pentru mai mult.
16. Rețetă de mousse de fructe de pasiune
Blog: Rețetele lui Laylita
Fructele pasiunii pot fi găsite sub formă de piure și uneori chiar proaspete pe piețele locale. Folosiți-l pentru a face acest lucru mousse de fructe de pasiune, un dulce dulce de servit la petrecerea ta FIFA.
17. Rețetă de banane prăjite Tucanos
Blog: O, busuioc dulce
Tucanos a prăjit banane, popularizat de restaurantul brazilian cu același nume, sunt o modalitate excelentă de a consuma bananele. Gândiți-vă la o combinație de banane Foster cu un strat crocant.
Mai multe despre mâncarea braziliană
Călătorii în Brazilia: Arome din Bahia
Mâncare braziliană: Cum să ai churasco acasă
Sangria braziliană
