Aceste alimente bloggerii aduc un pic mai mult condiment și aromă în bucătăria dvs. cu rețete din câteva țări vorbitoare de spaniolă! Unii blogează atât în engleză, cât și în spaniolă, alții își aduc culturile în limba latină în rețetele lor!
Unele dintre alimentele noastre preferate din America sunt cele aduse de acele țări condimentate și aromate din America Latină, Caraibe, Mexic și America de Sud. Cine nu iubește un taco bun, niște orez și fasole sau o parte a plantanelor crocante? Astăzi, am realizat o listă cu unii dintre bloggerii noștri preferați care vorbesc (și uneori scriu) atât în engleză, cât și în spaniolă. Aceste doamne sunt din toate colțurile: Republica Dominicană, Cuba și multe altele sunt reprezentate mai jos!
1
Bren Herrera de Flanboyant Eats
Dacă îți place flanul (desertul clasic cu cremă latino-americană), site-ul lui Bren este locul unde poți verifica câteva rețete uimitor de unice. Născut în Cuba și crescut în Virginia, Bren nu numai că gătește, ci cântă, scrie și călătorește peste tot în lume în căutarea unor mâncăruri și experiențe culturale grozave. Acest
Flan de quinoa cu brânză de capră și coulis de afine este un prim exemplu al rețetelor ei: creativă, unică cu un fler latin!
2
Mătușa Clara și mătușa Ilana din bucătăria mătușii Clara
Dacă vă place bucătăria dominicană, v-ați căsătorit cu un dominican sau pur și simplu doriți mâncarea din Caraibe, acest site va fi un salvator! Un efort de colaborare între Clara și Ilana, acest site web este plin de rețete dominicane tradiționale și netradiționale. De exemplu, acestea Berenjenas guisadas con cerdo (porc fiert și vinete), un fel de mâncare tradițional consumat în Republica Dominicană și servit cu o parte din orez alb și avocado proaspăt, faceți un fel de mâncare minunat!
3
Vianney Rodriguez din Sweet Life
Născut în Texas și crescut de mândri părinți mexicani, Vianney a primit anul trecut premiul „Latism 2012 Best Latina Food Blogger”. Rețetele ei prezintă un amestec de rețete mexicane autentice, răsuciri clasice și dragoste pentru margaritas. A ei margarita de dovleac sună ca modalitatea perfectă de a sărbători sărbătorile viitoare, în timp ce ea carne de vită tomatillo fierte lent ar fi perfect pentru a vă relaxa într-o noapte friguroasă de toamnă.
4
Mari Núñez din Mari’s Cakes
Un alt blogger fantastic de mâncare dominicană, Mari ne face gura apă de fiecare dată când îi citim rețetele! Rețetele simple vă ajută rapid în bucătărie, iar instrucțiunile ușoare vă fac să simțiți că știți ce faceți. Uneori îți este dor de gătitul mamei (dacă mama ta este dominicană!), Rețete de genul tocană de capră sau biscuiti de yucca fă-ți o masă grozavă!
Fie că v-ați născut și ați crescut pe orez și fasole, fie că dragostea pentru bucătăria latină s-a dezvoltat în timpul maturității, aceste bloguri alimentare vă vor face să spuneți DELICIOSO!
Mai multe rețete latine
Orez de mazăre porumbel
Cocktail Leche Mexicana
Pepitas dulci și afumate
